导语：血栓是血管里面的“危险分子”，血栓会一直游走在血管中，而且会越滚越大，当血栓流动到狭窄的血管时，就会把血管堵塞，引发严重的血管病变。危害比较大的就是脑梗、心梗等突发性疾病，很容易威胁生命健康。
案例：
56岁的陈大哥是一名厨师，很喜欢做饭，也很喜欢吃。但是年纪大了之后，身体的新陈代谢下降了，陈大哥还经常吃一些高油高糖的食物，导致他患上了高血脂。
患了高血脂之后，本来应该控制饮食的，但是陈大哥管不住嘴，经常瞒着家人偷吃红烧肉之类的高脂肪食物，结果导致血管内的血栓越来越多，最后引发了脑梗。
脑梗之后的陈大哥落下了严重的偏瘫，不仅没办法再工作了，而且生活起居都需要家人照顾，给家庭带来了沉重的负担。
医生提醒大家，血栓的形成跟饮食有很大的关系，不想脑梗找上门，一定要控制好饮食，特别是高血脂人群。
3种食物是血栓“助长剂”，高血脂尽量少吃，或能远离脑梗
1、高盐食物
在日常生活中，盐是最基本的调味料，我们平时做菜都会放盐，这样食物才会变得美味可口。但是人体每天的盐摄入量也是有标准的，如果经常吃一些高盐食物，会加大心脑血管疾病的风险。
平时做菜除了要少放盐之外，其他含盐的调味料也要少放，同时也要少吃一些高盐食物，比如咸菜、腊肉、小零食等。
2、高糖食物
与高盐食物相比，高糖食物可能更受欢迎。而且我们平时吃的大部分都是高糖食物，比如奶茶、蛋糕、饼干、可乐等。
如果你吃太多高糖食物，也会增加人体的血糖和血脂水平，同时会降低好胆固醇水平，从而增加血液粘度，这对血管极为有害。
3、油炸食物
油炸食物确实吃起来很美味，但如果长期吃，会加速血栓的形成。经常吃油条、炸鸡、春卷之类的食物，会导致血液中的脂肪越来越多，这些物质很容易堵塞血管并导致血栓形成。
我们平时吃的糖醋排骨、红烧茄子、干炒四季豆等也属于油炸食物，高血脂尽量少吃。
医生分享：高血脂不妨多做3件事，降血脂、防血栓、养血管！
首先，改变饮食习惯很重要，如果你之前的饮食都是“大鱼大肉”，那么首先就要调整饮食。可以增加粗粮、蔬菜、水果的摄入，多吃一些有利于降血脂的食物，比如玉米、洋葱、海带、胡萝卜等。平时要少喝饮料，多喝白开水，帮助稀释血液，促进血液循环。
其次，可以适当补充一些营养素。药吃多了伤身体，如果高血脂想养护血管，可以补充琼浆氨基酸，给血管补充谷氨酸、维生素、类黄酮、氨基酸、银耳多糖等多种营养物质，补充一次可以获得十几种食物的营养，加快甘油三酯和胆固醇的代谢，让血管恢复弹性，让血液循环更通畅。
最后，降血脂最有效的做法，就是锻炼，这个方法适合任何人。坚持锻炼有助于降血脂，养护血管。因为锻炼可燃烧体内多余的脂肪，加速血管中甘油三酯和胆固醇的排出，从而降低血管中的血脂粘稠度。选择合适自己的锻炼方式，坚持数个月，高血脂可以得到很好的调理。