导语：有一种饿，是你的爷爷奶奶或外公外婆觉得你饿。隔辈亲，在吃饭这件事上，似乎更加明显。放假时如果刚好住在爷爷奶奶或外公外婆家里，每次吃饭的时候，可能都会发生这样的对话。
“来，吃块肉，补一补身子，太瘦了。”
“不不不，奶奶，我真的吃饱了。”
在穷苦年代，能吃确实是种大福气。但到了现在，大多数人都是不愁吃穿的，就算饭吃得少，但零食并不会少吃，经常吃太饱，反而会招祸。那么为了身体着想，我们到底应该怎么吃呢？科学家们已经有了研究结果，今天我们就一起来看看，自己有没有吃对？
饮食和身体健康、衰老有什么关系？
美国的研究结果显示，每顿饭少吃25%，人体内部潜藏的肿瘤坏死因子就会下降25%。英国的研究人员认为，每次的进食量下降40%，人的寿命就能延长20年。
《Cell》上发布了一篇关于饮食和身体健康的论文，文中提出坚持间接性进食原则，可以让人体内部细胞更有活力，衰老速度更慢，人会更年轻。
科学家们将参与实验的动物分成两组，一组限制饮食，一组随意饮食，最后发现允许它们随意进食的那一组，差不多死了一半，而另一组都活得好好的。从这个实验结果来看，每天少吃一点点，对身体确实很有益处。
控制饮食会让身体更好，这个理论并不是现代人发现的，中医中早有记载，比如张仲景的《伤寒论》中就提到过类似的概念：损谷则愈。损谷的意思是减少进食量，愈指的是身体恢复健康，也就是说张仲景认为少吃一点身上的病痛自然会好。除了张仲景外，古代流传下来的养生方中也有提到减少进食的好处，刚好和现代的科学研究结果相符。
要注意的是，科学家和古代医术提倡的少吃点，指的不是节食或者挨饿，而是要我们合理控制饮食。
盲目节食，会让身体出现很多问题，比如月经失调、营养不良或衰老速度加快等。即使是近几年很流行的“轻断食”理念，也不是所有人都可以尝试的。我们应该在保持身体健康的前提下，控制每餐的进食量。
那么，到底应该怎么吃，才能让身体更健康，寿命更长呢？
每餐都吃的很饱，会撑大我们的胃部，还会让身材变胖，胃病、高血脂、高血糖等病症都会不请自来。所以要少吃，最好每顿只吃七分饱，寿命会更长。
那么，七分饱怎么判断呢？大概就是肚子已经不饿，低头看看碗里面的食物，觉得不吃也不会觉得难受，那就可以停止进食。七分饱的标准因人而异，每个人的饭量都是不一样的，还是还看自己的感觉行事。
教你三个小妙招，每次吃饭照着做，可以帮你控制饮食：
妙招一：合理搭配食物
食物不要太单一，也不要重复吃几种食物，什么食物都可以吃一点，参考DASH饮食原则或者地中海饮食原则，蔬菜、水果、肉食、杂粮等食物，尽量每顿都吃一点，对身体更有利。
妙招二：注意进食顺序
吃饭时，先吃蔬菜，再吃肉食和米饭，这样的进食顺序，会让你在不知不觉中降低进食量，不容易变胖。
妙招三：慢慢吃
快节奏的生活，让人们每次吃饭都吃的很快，一不小心就会吃撑，还会影响肠胃功能。比较合理的用餐时间是20-30分钟，放慢用餐节奏，每次将饭菜放入口中之后，慢慢咀嚼再咽下去，也会让我们更快出现饱腹感。
结语：总而言之，饮食和身体健康的关系是很密切的，很多国家的科学研究结果都证实了这个观点，每顿饭尽量少吃一点，寿命也会更长一些。合理控制自己的饮食，每次只吃七分饱，学会上面三个饮食小妙招，会让你的身体更健康。