交汇点讯 早上5点半，在泰州医药高新区（高港区）胡庄镇宗林村，只见蟹农一捞二抬三倒，一会儿功夫，地网里就爬满个大体壮的螃蟹。“今年的螃蟹品质特别好，市场行情也不错，是个丰收年”。蟹农胡继光一脸笑容。

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高港河蟹养殖历史悠久，《逸周书》《国语·越语》等书中均有记载。清代后期高港口岸黄鱼滩为贩鱼贩蟹的交易场所，商户云集，将河蟹从产区收购后行销各地。近年来，胡庄镇利用靠近长江岸线的地理优势和高沙土渗透快的优点，发展“高港河蟹”特色品牌，打造农业提质增效、农民增收的黄金产业。当前，胡庄镇螃蟹提水养殖面积5000亩，预计年产量625吨左右，年产值1.2亿元，累计带动农民工156人就业，人均新增年收入2.8万元。2016年，村里还建起了“高港河蟹”电商服务站，全国各地的食客线上订单就可享受到“高港河蟹”的美味。

“菊黄正是蟹肥时，蟹黄包子尝个鲜。”在胡庄镇阙圣春开办的中亚私房菜馆内，工人们打开了热气腾腾的蒸笼，刚出炉的蟹黄包，黄澄澄的蟹油浸透包子皮，看着就是一种极致享受。“中秋节刚过，国庆节马上又要了，这些天工人们连轴转，把美味的蟹黄包发往全国各地。”阙圣春介绍，他制作的蟹黄包被评为高港区“十大特色小吃”，目前年销售额达1100万元，“可以说，胡庄的生态好螃蟹带来了‘好钱景’。”

庆丰年、说幸福，在奔向小康的道路上，胡庄镇唱响了一支动听的“丰收曲”。

通讯员 刘向前 李梅 丁荟

新华日报·交汇点记者 董鑫

编辑: 卢佳乐