走南闯北好多年了,由于大多是独自背包旅行,每到一地,总会找一些当地的适合一个人吃饭的特色小店,有几个城市的小店让我印象深刻。

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比如济南的快餐连锁店,在济南,我尝试住进了大明湖畔的小巷子里的民宿。由于是淡季的关系,民宿价格很亲民,旺季到来时,可能房价会翻几番。民宿主人建议我去这家店去看看,我去了距离大明湖最近的这家店。去的时候并不是饭口时间,感觉很惊艳,特别是济南特色把子肉,让我馋涎欲滴。接下来的几天旅行中,我都会搜一下这家连锁餐饮,各家差别很小,特别适合一个人吃饭。

你能想到吗,这满满一托盘的食物,只要19元,是不是吃出了大餐的感觉。把子肉8元,鱼香肉丝6元,烧茄子4元,米饭一元。烧茄子软嫩可口,滋味十足,却没有油腻感;鱼香肉丝里面的肉丝、笋丝和木耳,量很足,味道不错。

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今年上半年在桂林旅行,赶到西城路步行街里的一家酒店时,室外正在下雨,如何解决一个人的吃饭问题呢?有点头疼。在办理入住手续时,偶然被前台帅哥的午餐吸引了,托盘里有几样精致的小菜,热气腾腾,荤素搭配。这家伙把我馋得,忙问帅哥在哪里买的?帅哥潇洒地一指,隔壁!

把行李放到房间里后,我马上飞奔下楼冲进隔壁小店。小店是再普通不过的快餐店,叫作真到味,它在交通街和西城路的交汇处,位置并不优越,食客看来都是周边的街坊和上班族。菜品最大的特点时小碗水蒸菜,我最喜欢的扣肉、猪脚、红焖肉等,点个一荤一素一饭,也就20块钱左右,太适合一个人吃饭了。在桂林旅行的几天里,只要我在酒店,都回去这里大快朵颐。告别桂林返程中,我对这家小店都有点恋恋不舍了。

这段时间,我开始反思,为什么对家乡以外的旅行目的地充满了兴趣,大书特书,而恰恰忽略了自己家乡哈尔滨的风景,是因为太熟悉而不懂得珍惜的缘故吗?前段时间陪家人在省祖研调养身体,意外地发现这里简直就是个美食集中营,找到了那种久违的人间烟火气,生活本来就该这样。

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没想到,在香坊找到了旅行的熟悉感,对这里充满了好奇。病房里,一位本市老哥在“演讲”,哈尔滨吃小吃的地方,除了老道外,就是香坊了。解决住院期间的三餐,我第一个进的就是这家粥铺。这家位于三辅街的粥铺,周边有众多小饭馆环伺,看得出来竞争的激烈。作为食客,偶们欢迎这样的竞争。

走进这家粥铺,我在上文中提到的那种感觉又出现了,选择余地太大了。店面不大,除了不多的座位,剩下的就是长长柜台和一条狭长的点餐通道,食客拿着餐盘从左到右,经过营养粥区、主食区、滋补炖菜区、热菜区和凉菜小菜区,到收银台结账。

粥铺里的菜品都是小码菜,特别适合一个人或两个人吃饭,选择余地比较多。最拿手的粥品区里,全天供应七八种营养粥。我最爱的主食区,几乎包罗万象,你会看到花卷、红糖馒头、发糕、米饭等,还有各种烧饼、鸡蛋饼、豆沙饼、馅饼,最诱人的是十几种包子,最爱猪肉茴香包和排骨豆角包。

你的家门口,有什么让你念念不忘的小吃?说说。