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“就离谱,连炸鸡都出盲盒了!”

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深圳美食部落 2021-09-22 17:38
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深圳也有「炸鸡盲盒」了

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多种口味随机抽
刮刮必中奖

奖品现场兑

刚来1个月,网红「炸鸡盲盒

via.胖包儿/崔崔/橙几orange

没想到深圳有炸鸡盲盒了。最近,我的小红薯几乎都被「炸鸡盲盒」霸屏了,随手一刷就能刷到。对于我这种“盲盒控”来说,早已按捺不住内心的墙裂想法,立马过去打卡了。

/ 8种口味,随机抽

店里有8种口味可以选择,吃什么全凭运气。我买了近10盒,只抽到6种口味。本来想试试所有味道,但最后还是被我的“差运气”劝退了。

/ 越刮越上头,100%中奖

听说每盒都能中奖,奖品有再来一盒、手枪腿、薯条、地瓜......刮奖前仪式感拉满,希望能中个大奖,比如手枪腿、再来一盒这种。对我来说,先刮奖再开盲盒,这样才更好玩。

/ 奖品可以现场兑

虽然前两个盲盒,刮奖没有预期中那么顺利,但能抽到精美小礼品和薯条的我,已经很满足了。只要把中奖的盒子给店员,就可以立刻兑奖啦。(PS:希望后面的盲盒,能刮到大奖!)

/ 深圳首家「炸鸡」盲盒,就在宝安

店开在宝安固戍地铁站D口附近,开业仅一个多月,就靠着「炸鸡盲盒」在深圳火了。每天从别的区过来打卡的人很多,老板说,最夸张的时候,手忙到一直炸鸡没停过。

都是现炸的,还有点烫手

■ “有人一天直接下了300单炸鸡串串,我们店里4个人都忙不过来!”

店里所有的“炸鸡”都是现点现炸的,18元1串,拿到手里都是热乎的。很多因为“盲盒”过来打卡的人,最后都被味道圈为忠粉。

/ 裹粉炸2次,4分钟出锅

鸡肉腌制近10个小时,裹上秘制面粉,放入锅中炸4分钟,直至金黄酥脆就可以出锅了。老板告诉我,为了让鸡肉更加香脆,期间需裹两次粉,炸两次,不过第一次炸的时间很短。

/ 年糕和炸鸡现串

一块炸鸡一块年糕,它们有序地在签子上排好队。老板的业务能力十分熟练,不到一会盘子就快见底了。他说,做习惯了,有时忙起来串到手抽筋。

/ 多种酱料,可任意选择

炸鸡刷的酱料很多,有甜辣琥珀、蜂蜜芥末、孜然香辣、岩烧芝士、风琴榴莲、芝士奶香等8种口味可以选择。不过最后拿到的是什么味道,就看运气了。

/ 人气选择:甜辣琥珀&蜂蜜芥末

每次抽盲盒,都希望最后拿到这两种口味。它们是热门选择,很多人来店指定要甜辣琥珀和蜂蜜芥末。不过,我觉得还是随机抽到,吃起来才香~

▪ 甜辣琥珀 ▪

它是我最喜欢的一款炸鸡串串了,口感甜而微辣。年糕酥脆还能拉丝,鸡肉炸的刚刚好,外皮酥脆、里面的肉质鲜嫩多汁。拆的盲盒第一个就是它,简直不要太幸运。

▪ 蜂蜜芥末 ▪

没想到蜂蜜和芥末的组合也这么绝,酱料不会厚重,跟甜辣琥珀串串相比,个人感觉更清爽些。此刻手里拿了好几串的我,一口一个根本停不下来。

这些也很抢手,人气必入哦

/ pick 最多的炸鸡

25元一只的霸王鸡,是店里pick最多的人气款,也是现点现炸。不过吃它得要趁早,不然来晚了就吃不到了哦~

炸鸡的外皮酥脆,里面的肉鲜嫩多汁,咬开里面的汁水,还会爆出来哦, 真的是太满足了。食肉人士感觉在这一刻,获得了极大满足。

/ 来晚了就没有的手枪腿

12元一个的手枪腿,是炸鸡“星人”的最爱了,光是看到就流口水了,食欲真的max。货架上最后一两个手枪腿,绝对是大家争抢的重点。

它的肉质紧实鲜嫩,一口咬下去,口感很扎实。此时什么减肥flag,从此刻早就被抛到九霄云外了。

从IT离职后,我就开了这家店”

■ “刚开始这个月还没有之前做IT 工资高,但我们4个小伙伴做的还挺开心的!”

许哥是这家店的老板,今年从IT 业转行做的炸鸡。刚开始那个星期,他还感觉挺紧张,担心出餐慢,但适应了一段时间,就越做越熟练了。

晚上6点半左右,是店里最忙的时候。从地铁口涌入的下班族,聚集在炸鸡店前。许哥说,很多都是来买了几次的回头客,有时还能跟他们聊聊天~

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你还知道哪些特别的盲盒嘛,咱们评论区见

故事里的炸鸡

人均

¥24/人

营业时间

11:00am-23:00pm

联系方式

18588253527

地址

华丰国际机器人产业园固戍地铁站D出口负一层

交通方式

地铁1号线固戍站D口步行40m

其它门店

南山前海、南山街道、宝安新安均有店

小Tips

1. 只有固戍地铁站有炸鸡串串盲盒,其它店没有肉

2. 人手不多,如遇排队,请耐心等待

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