痛风主要是因体内代谢发生紊乱而导致的，食物等外源性嘌呤物质摄入是引起痛风的次要因素。在治疗过程中，除了要科学合理的用药治疗外，还要从生活饮食结构方面进行控制，务必要把握痛风的饮食原则，才能有效控制体内尿酸水平。
那么痛风患者在饮食中应该注意哪些事项呢？
1、低嘌呤饮食为主
在饮食上，痛风患者应注意限制高嘌呤食物的摄入，长时间摄取嘌呤含量较高的食物，会使体内尿酸浓度不断升高，可以引起痛风发作，给患者的生活带来诸多不便。当患者急性痛风发作时，更应该严格控制嘌呤含量的摄取，要避免海鲜、动物内脏的食用。在痛风缓解期间，可以按照身体情况挑选低嘌呤食物，对肉类等嘌呤含量较高的食物要适当摄入。
2、低热量
痛风人群应控制热量食物的摄入，应以低热量食物为主，每日摄取的热量应以能保证人体的正常活动为标准。通过人体的性别、年龄、体重等条件，估算所需活动量并挑选摄取的热量。对于身材肥胖者或者体力活动较小的人群而言，每天摄取的热量则应该更低。
3、低糖
痛风患者应该限制高糖食物的摄入，在生活中可以多吃一点碳水化合物和全谷物食品，既能及时补给人体所需能量，还可以防止过多糖分摄入体内。
4、少用调味品
在生活中，痛风患者在做菜时一定要少放调味品，比如说蚝油、海鲜汁、香精等。调味品中含有过多的嘌呤含量，长时间食用调味食品会使体内尿酸浓度在短时间内快速升高，继而引发痛风发作。
5、多喝水
对于痛风患者而言，要想减轻痛风症状，控制体内尿酸水平，可以多喝水来促进排尿，可以降低痛风发作的可能性。喝水时，要以白开水为主，避免对饮料的摄入，以防对体内代谢产生影响，导致痛风发作。
6、合理食用豆制品
痛风人群可以合理的吃一点豆类食品，虽说豆类食品中也有嘌呤含量较高的存在，不过豆类食品中富含优质蛋白，可以选取一些低嘌呤豆类食物食用，可以增强身体抵抗力，提升人体的抗病性。
7、多吃蔬菜水果
蔬菜水果中富含维生素以及膳食纤维，痛风患者可以多吃一些新鲜的蔬菜和水果，可以补充身体所需的营养元素，还可以帮助促使体内尿酸排泄，有效降低体内尿酸浓度。
如果长时间摄入高嘌呤食物，会使体内尿酸浓度急速升高，容易引起痛风发作的风险。因此，在日常生活中，痛风患者在饮食中要严格控制嘌呤含量的摄入，掌握合理的饮食搭配标准，才可以有效减轻痛风症状。与此同时，痛风患者应该对病情有足够的认识，积极配合医生进行治疗，听从医嘱，才能够有利于痛风病情的治疗与恢复。
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