领众匠,用心酿!大家好,我是领匠酿酒人,今天我们来聊聊我国白酒中哪些好酒是老百姓比较认可和喜爱的,以后买酒就不用担心买到不好的酒啦!

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不知道大家是否知道我国的八大名酒是哪些?

八大名酒是指我国白酒品类中八个品类每种白酒里较为优秀的白酒,自我国建国以后,一共举办了五次国家级的名酒评比,评比时间和地址有所不同,当时的评比都是各自拿出看家的白酒,而且都是高度白酒,基本酒精度数都在55度以上,所以大家在生活中很难看到这种度数的品牌酒,但是口碑和酿造工艺等至少得到了认可。

八大名酒的由来

建国以后我国总共举办了5次评酒会,首次是在1952年在北京举办的,但是总共评选出了8个获奖产品,然后就有了八大名酒的说法。

第一届:1952年北京举行,这届举行评比不只是白酒,各种酒水都参与的评比,虽然是第一届,也开启了八大名酒的说法,但是在我看来说服力还是不够的,因为没有一个衡量的参照标准。第一届评比总共获奖8个名额,白酒占4个名额:(分别是茅台酒、汾酒、泸州大曲酒、西凤酒)。黄酒一个名额:绍兴鉴湖长春酒。白兰地一种:烟台的金奖白兰地。葡萄酒占2个名额:烟台玫瑰香红葡萄酒和味思美酒。也就是说这届的评比当中白酒只有4个名额。

第二届:这届同样是在北京1963年举行,是由轻工业部举办的,这届酒按照了酒的品种进行了评比,也就是有了一个评比范围和标准,因此在我看来这届才算是我国八大名白酒的开端(俗称老八大名酒),这届中获奖的八大名酒分别是:茅台酒、泸州老窖、汾酒、五粮液、古井贡酒、西凤酒、董酒、全兴大曲,因此我国白酒中老八大名白酒出炉。

第三届:这届是在大连举办的,是1979年,也是采用品种来进行评判的,通过此次评判大家开始意识到评判标准的专一性,只有在同一个标准下才能有效的评判出优质的同类酒水,这届八大名酒获奖的分别是:泸州老窖、汾酒、茅台酒、剑南春、董酒、洋河大曲、五粮液、古井贡酒。这次评比大家发现相比第二届,剑南春和洋河大曲替换了西凤酒和全兴大曲。(这届评比俗称:新八大名白酒)

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第四届:这届是在1984年太原举办,这届开始就不再是八个名额了,有改变了规则,也不知道当时主办方怎么想的,或许是有新的产品出现,但是来品牌也的确不错,所以不得不增加奖项,这次总共有13个名额,分别是:五粮液、茅台酒、洋河大曲、古井贡酒、汾酒、剑南春酒、泸州老窖、西凤酒、董酒、双沟大曲、郎酒、全兴大曲、特质黄鹤楼酒。

第五届:这届是1989年在合肥举办,这次呢总共有17个名额,分别是:五粮液、茅台酒、洋河大曲、古井贡酒、汾酒、剑南春、西凤酒、董酒、双沟大曲、郎酒、泸州老窖特曲、武陵酒、全兴大曲酒、沱牌曲酒、宝丰酒、宋河粮液、特质黄鹤楼酒。

总结:

以上就是我国建国以来举办的5次品酒活动,站在评比统一性上,第一届是混合站,第二届和第三届有了统一性,都是评选8个名额而且都是白酒种类,至于第四、五届就开始增加了名额,所以第二届和第三届也被大家称为老八大和新八大名酒,区别就是老八大名酒评比时参与的白酒竞争企业没有新八大名酒的企业多,第三届参与白酒竞争企业非常多,因此第三届新八大名酒更有说服力。通过数据看出,新八大名酒中剑南春和洋河大曲替换了西凤酒和全兴大曲。

而总结这五届获奖名单,其中茅台酒、泸州老窖、汾酒在这五届评比中都在榜单上,而古井贡酒、五粮液、董酒、西凤酒均有4次入榜。

所以综上所述:

排名前三的是:贵州茅台酒、四川四川泸州老窖特曲、山西杏花村汾酒

排名前八的是:贵州茅台酒!宜宾五粮液!四川泸州老窖特曲!山西杏花村汾酒!安徽亳川古井贡酒!四川古蔺二郎镇郎酒!贵州遵义董公寺董酒!四川绵竹剑南春酒!是中国八大名酒,也是老百姓最喜爱的酒。

上面这八款名酒在我国目前的销量、口碑还有老百姓的认知度和认可度都是比较高的,虽然为了参赛都是拿出了各家的看家本领,目的是为了获奖,但是在现在市场上我们老百姓想要喝到这种本领的酒估计是很少了,除非你愿意花高价钱。现在呢这种品酒会已经开始慢慢被各地区酒业博览会取代,各种评判标准也发射了改名,以上的各种名酒现在在市场上有的一飞冲天、有的则一蹶不振,喝酒在我看了是一种消遣、做乐,也是一种情义的传达,价格不用追求太高、就像吃菜一样、有的喜欢微辣、有的喜欢不辣、还有人喜欢爆辣,只要是自己喜欢的、适口的就可以。

好啦今天分享就到这里,最后给大家一个问题,如果现在2020年您为我国白酒排名前6名你会怎么排名呢?欢迎留言讨论!

最后感谢大家的阅读,领众匠、用心酿,关注我,每天分享我国白酒文化和喝酒那点事儿!

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