北京时间9月21日，备受关注的全运会男子百米决赛，苏炳添9秒95夺冠，创下了全运会的纪录，也终于拿下了全运会的冠军。赛后，苏炳添表示，自己迎来了最后一届全运会，但不是他最后的比赛，苏炳添，还将继续出现在赛场上奋斗！
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征战4届全运会，第一次夺冠，苏炳添赛后表示：“好多年了，第四届了，09年比较嫩，第二届13年是我跟张培萌的对决，其实按照水平当时我比他低一点，取得第二名比较正常。2017年可惜了，我跟谢震业的对决，我应该比他水平高一点，很可惜我决赛前自己拉伤了，自己才知道。”
苏炳添继续表示：“也许那一次受伤才有今天的苏炳添，才有2018年、2021年的苏炳添。”苏炳添表示：“全运会的冠军虽然只是一个全国冠军，但是全运会冠军是体制内的最高荣誉，你必须要拿下这个冠军，才能被这个项目与被人所记得。”
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苏炳添说道：“4届全运会，拿下冠军很难，感谢上天给了我重生的机会，感谢中国田径队，2017年后没有放弃我，感谢广东与暨南大学，我是老师与学生在比赛，严海滨就是我们学校的学生（决赛10秒23获得第四）。”
苏炳添最后谈到了退役的话题：“这是很难的比赛，下届全运会在我们广东大湾区，4年后我36岁没有什么机会了，这是我最后一届全运会，但不是我最后一次比赛！”