9月21日晚，2021年全运会100米决赛，苏炳添一骑绝尘，圆梦西安！没有对手，苏炳添终于圆梦全运会，苏炳添拿下了全运会100米冠军！
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9秒95 ！苏炳添冠军！苏神！在东京奥运会跑出9秒83的苏炳添不负众望，在半决赛跑出10秒06的成绩后，苏炳添顺利晋级决赛，这是苏炳添的决赛，“亚洲飞人”苏炳添势不可挡！
这是苏炳添的最后一届全运会了！苏炳添再次腾飞！他打开了10秒，东方黄皮肤的骄傲！整个赛季，苏炳添不断为中国短跑带来新的震惊，打开10秒已经成为了家常便饭，如今在西安，苏炳添再次独自打开10秒，没有对手！
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这是苏炳添个人首次获得全运会男子100米冠军！浙江选手谢震业10秒10亚军，湖北选手吴智强10秒18第三。 9秒95虽然没有打破亚洲纪录，但也创造了全运会纪录。赛后苏炳添接受采访 表示，这是他最后一次全运会，但并不是他最后一场比赛。