说到食盐,是家家户户厨房的必备品之一。
食盐的种类也很多,什么竹盐、海盐、强化盐都摆满了超市的货架。
据报道,《英国医学杂志》上发表了一项研究:
新南威尔士大学的Matti Marklund博士联合北京大学等高校的多个科学家,分析了中国食盐替代与中风研究的数据。
研究发现,在中国,用低钠盐代替普通食盐,每年能减少45万人死于心血管疾病。
那究竟什么是低钠盐?食盐摄入量真的越少越好吗?
编辑:孙诗佳
资料:新华网
*转载请注明来自上海杨浦官方微信
上海杨浦
2021-09-21 18:44
说到食盐,是家家户户厨房的必备品之一。
食盐的种类也很多,什么竹盐、海盐、强化盐都摆满了超市的货架。
据报道,《英国医学杂志》上发表了一项研究:
新南威尔士大学的Matti Marklund博士联合北京大学等高校的多个科学家,分析了中国食盐替代与中风研究的数据。
研究发现,在中国,用低钠盐代替普通食盐,每年能减少45万人死于心血管疾病。
那究竟什么是低钠盐?食盐摄入量真的越少越好吗?
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