不知从什么时候起，脑梗一词逐渐出现在我们的视野中，突发脑梗的新闻也越来越多，比如在公共汽车上有大爷突发脑梗，被司机送到医院，最后大爷转危为安，现在这个词越来越受欢迎，那么我们就应该对脑梗做一个初步的了解，这样才能预防脑梗的发生，降低这种可怕疾病的发病率。
脑梗塞的病死率较高，如果你及时抢救可能会脱离死亡，但仍然会有一些后遗症，如半身不遂等。所以，究竟为什么现在出现脑梗的几率越来越大？下面的三种食物会加速脑梗的发生，我们必须远离它们。
一、加工食品，尤其是含重盐的加工肉类
许多人喜欢吃腊肠，腊肉，熏肉，这些食物都很香，因此深受大家的喜爱，但它们含盐量很高，已经远远超过我们身体所需的正常盐含量。常吃此类食品可诱发心脑血管疾病。
二、咸菜
在生活中很多人都喜欢吃腌制食品，尤其是有些老人总喜欢喝些清粥，但又觉得清粥没什么味道，就会配些咸菜。但咸菜在腌制过程中还会加入大量的盐分，这样会导致血压异常升高，引发脑梗。
三、奶油蛋糕
甜的食物能带给我们愉快的心情，但却不利于心脑血管的健康，尤其对老年人而言，奶油蛋糕中反式脂肪酸的含量过高，会导致我们的血脂浓度升高，引发动脉硬化，引发脑梗。
因此，我们应该怎样做才能远离脑梗？
一、补充脑部营养萃枫苷
补充大脑营养，必不可少的是萃枫苷，萃枫苷是从我国特有树种元宝枫中提取的。它不仅能促进脑组织的发育，还能改善大脑的血液循环，保证脑细胞血氧的充足供应，促进新陈代谢。它是脑细胞和神经最重要的营养成分，也是脑神经系统修复的重要来源。萃枫苷可以预防中老年人脑损伤，缓解老年痴呆症、健忘、记忆力下降等症状。因此，提取枫糖苷常被认为是针对老年人脑部疾病的“预防针”，是预防和改善老年痴呆症、脑瘫和中风的最强屏障。
二、经常锻炼
它可以使我们的血液循环更顺畅，并且可以使血管的弹性更好，这样就可以降低患脑梗的几率，在生活中我们可以选择快点走路，慢跑，这些都是很好的有氧运动。
最后远离脑梗一定要戒掉喝酒的习惯，喝酒会影响我们的血管健康，让血管变得很脆弱，会对脑神经产生影响，所以远离酒精就是远离脑梗。