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湖南3口人的中秋家宴,走红朋友圈,网友:这也太贴地气了吧

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美美家的小厨房的 2021-09-21 13:28

湖南3口人的中秋家宴,走红朋友圈,网友:这也太贴地气了吧!

作为礼仪之邦,咱们中国人对各种传统节日最是注重,比如春节、中秋节还有端午节,这些传统节日,都是举家团聚的幸福时刻,平常每年的传统节日,兄弟姐妹们都是一家大小到爸妈家团聚,今年娃高考了,中秋节只有半天假期,于是就跟爸妈约好,今年中秋就不回家过了。

虽然只是一家三口在家过节,仪式感还是要给足的!

做几道家人喜欢的地道的家常菜,以解思乡之情。

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娃上午上学,我跟老公两个人在厨房忙碌着,不知不觉就做了一桌丰盛的饭菜,等娃下学的功夫,将美食晒到朋友圈,瞬间燃爆了,网友纷纷表示,太诱人了,卖相一流,味道一定也是一流的,重点是一家人都团聚在一起,太幸福了,本地的朋友更是称赞:这每一道都贴地气呀!

没有大鱼大肉,没有繁华的装饰,都是简单得不能再简单的家常菜,不过,用了心的菜,着实诱人哟!一起来看看我们今天的中秋家宴都有哪些饭菜吧。

豆腐是一道超级受欢迎的家常菜,我喜欢这种塌锅豆腐,先将豆腐放在蛋液里裹上一层薄薄的鸡蛋液,再用小火煎两面焦黄,全部做好后,再简单调个味就行了,撒上葱花和辣椒碎装饰下,外焦里嫩,真是好吃到爆呢,这个豆腐在我家是最受欢迎的,儿子每次一个人都能干掉一大盘。

​腌笃鲜,春天里才能吃到的美味,现如今有了中空包装,一年四季都可以吃到这道美食了。

小时候家门口的竹林里,小毛竹笋一茬一茬的,妈妈隔三差五就给我们做这道菜,鲜嫩的竹笋,配上自家熏制的腊肉,再配以豆腐皮,简单一煮仙味十足!

​擂钵辣椒,这是湖南的一道非常有名的菜,辣椒不用炒,直接放在煤气灶上一烧,趁热,将表面的辣椒皮撕下来,放入擂钵中,加几个皮蛋,慢慢擂成泥,擂的时候加入几个大蒜瓣就更香啦!

​黄豆酱烧茄子,茄子容易吸油,所以很多人都不太敢吃,尤其是爱美的仙女们,美美发明的这个茄子,却不用一滴油,也是香味扑鼻哟。

茄子切成条,放入蒸锅蒸熟后,在锅里倒入半碗水,放入一勺黄豆酱拌匀,烧开后,将蒸好的茄子条放入锅中,稍微煮一煮就可以了,撒上葱花就可以出锅啦,软糯的茄子,吸收了香浓的黄豆酱汁,咸鲜扑鼻,超级下饭呢!剩余的汤汁用来泡米饭,儿子每次都吃得个肚儿圆!

​一家三口,三菜一汤,过节的时候允许儿子喝点饮料,举杯共庆中秋佳节.

过节啦,大家今晚的团聚宴席,估计也是很丰盛吧,欢迎大家上图哟!

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