金黄酥脆自带王族范儿，以钱王命名的“婆留糕”！

诗画浙江 百县千碗

“天目有美味，临安等你来”

天目萝卜糕上线

主料：白萝卜5斤，野葛粉少许，玉米淀粉少许

做法：白萝卜去皮切丝，锅内水烧开放入白萝卜丝大火煮透倒出冷水冲凉放入盆中加入野葛粉和玉米淀粉再放入适量矿泉水调成稀糊状，锅内倒入萝卜丝开小火慢慢熬制10分钟至萝卜丝成糊状乳白或透明，倒入盘中敷上保鲜膜蒸1小时自然放凉放入冰箱一晚，第二天拿出改刀切块，下入油锅炸至金黄，放自制酱料翻炒装盘即可。

-美食尝鲜点-

“诗画浙江 百县千碗”特色餐饮店

钱王家宴

联系电话：0571-61117777

地址：临安区锦城街道戚家桥8号

临安美食代言人——林小静

今天为大家推荐这道美食的是临安区文化馆活动部主任、临安区舞蹈家协会主席林小静。

师范音乐舞蹈专业出身的她毕业后就来到了临安生活，已经有十多年了，早已把临安当成第二家乡，这里山清水秀、有着享不尽的舌尖美味，让异乡人深深爱上这座美丽又有温度的城市。

林小静作为一名群文工作者，每年组织、策划、导演各类公益群文惠民文艺演出及活动近百场，不定期为临安各文艺团队开展各类公益培训班，积极研究、探索群众舞蹈艺术创作和组织、开展各类品牌群文赛事。

编导的舞蹈作品曾多次获省市金奖，个人多次被评为省市优秀指导奖，曾受邀担任浙江电视台“我爱跳排舞”栏目组专家评委,荣获临安区政府文艺奖等荣誉称号。

林小静一直深入生活，扎根群众，创作出艺术精湛的优秀文艺作品；积极发挥文艺家协会的人才优势促进本土舞蹈艺术事业的发展，促进文旅融合，为临安文旅事业发挥光热~

来源：临安文旅发布