怀化非遗食品,除了大名鼎鼎的新晃侗族牛肉、芷江鸭、洪江血粑鸭之外,其实还有很多很多品类,比如靖州水腌菜、 龙潭葛面、 龙潭姜氏糍粑(广公糍粑)、靖州锹里油茶、麻阳露兜面等等!只是很多非遗食品传播面不是很广,所以,我们只闻其声不见其形!

为传承弘扬中华优秀传统文化,切实增强全市人民群众的文化获得感,9月19日,“味到非遗·怀化市2021年非遗传统工艺博览会”在怀化市岳麓青城悦麓里夜市街正式开幕。

本次活动包括非遗传统工艺主题展、非遗传统文化项目展演、抖音线上探店等。本次活动可谓是将怀化非遗食品、非遗艺术有效汇聚在一起,让市民更加真实的了解到怀化非遗产品,更好的领略到怀化传统文化内涵与文化魅力,增强市民的民族荣誉感和民族自信心!在现场,不仅可以领略到无数深具民族风味的特色食品,还可以领略到传统民族特色的医药产品,甚至民俗文化等!前来观展的市民纷纷表示,这样的活动太好了!不仅可以更好地了解到怀化各个民族各个地方的传统特色食品,还可以更好地感受到各民族各地域的文化发展状态,有效的了解怀化民族文化的博大精深!

下面,让我们来看看,本次活动的现场,让摄影者的镜头告诉我们,怀化的非遗食品,究竟多有魅力!

第一部分 热闹繁华的现场

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第二部分 民俗与建筑的相得益彰

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第三部分 非遗食品的现场演绎

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