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月饼节快乐
Happy Mid-autumn Festival
又到花好月圆时
每次过中秋节
不吃点月饼
就好像过了个假节
最近一段时间
小编就在琢磨吃啥月饼了
五仁、莲蓉、云腿、榴莲
每种都想来几个!
有的人过节
开心得像个200斤的胖子
而有人过着过着就真成了
“胖子”
这不 网上来了热量对比图
看了让人生气的那种
哈哈
一碗米饭约150克
有人说 这不是贩卖焦虑吗
吃个月饼 难不成还会吃出病?
嘿!还真会!
那月饼到底该怎么吃
自己到底能不能吃
今天
疾控小卫士就来和大家唠叨唠叨
吃月饼,这些人要注意了
身体健康的人吃月饼要注意控制量,可以切成小块分开吃。高能量密度、高糖、高油的食物不适宜患有某些疾病的患者食用,以下人群最好少吃或不吃月饼:
(1)糖尿病,包括妊娠期糖尿病患者:因月饼含糖量高,短期内吃得过多,可使血糖急剧升高,使病情加重。
(2)婴幼儿及老年人:因消化系统发育不够健全或消化吸收能力较差,多食可能加重脾胃负担,引起消化不良、腹泻等不适。
(3)高血压、高血脂、冠心病患者:因月饼是高糖、高油脂的食物,多吃会增加血液黏稠度,减慢血液流动速度,增强血小板凝聚,从而升高血压,易生成血栓,导致心脏缺血,甚至诱发心肌梗塞等,加重疾病的进展。
(4)消化系统疾病患者,如胆囊炎、胆石症、十二指肠炎、胃炎患者:食用过多的月饼可以引起疾病发作或对疾病康复不利,应控制食用。
(5)肾炎患者:因月饼食后常会感到口干舌燥,易喝水过多,可加重肾脏负担,使肾性高血压加重,并容易出现水肿。
营养专家来总结
这些人要慎食:
胃溃疡、十二指肠溃疡患者
慢性胆囊炎、慢性胰腺炎患者
胆结石患者
慢性腹泻、急性肠炎和恢复期肝炎患者
这些人要少吃:
婴幼儿、老人
脾虚体热者
肥胖
高血脂
高血压
动脉硬化
冠心病
月饼应该怎么吃,啥时候吃?
(1)食用月饼的时间应尽量安排在两餐之间, 且应适当减少主食的量。倘若吃了月饼,则需在总饮食热量中减去月饼所占热量的主食摄入。
(2)以茶水配月饼:茶水中含有丰富的茶多酚,可以吸附油脂并帮助排出体外,有助消化的作用,以茶搭配月饼,可有效减少热量摄入,避免血糖大幅波动。
(3)月饼不适宜当早餐,空腹吃月饼会刺激胃酸分泌出现反酸。月饼营养成分单一,且含糖量和油脂较高,吃多了还容易引起肠胃不适。
注意别被忽悠了!“无糖”月饼并非不含糖
事实上,市面上所谓的“无糖”月饼,大多只是没有添加蔗糖,但并不代表月饼中没有任何糖分。
“无糖”月饼中的甜味,主要来自甜味剂,又称代糖,是食品添加剂中的一个类别。此外,做饼皮的面粉会转化为葡萄糖,导致血糖升高,有些月饼中的果仁、花生、淀粉等也会转化为葡萄糖。
因此,“无糖”月饼更多是商业宣传的噱头,糖尿病患者依然要谨慎食用。
好了
快快收好这份吃月饼指南吧~
最后
眉山市疾控中心
祝大家中秋节快乐~