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武警海南总队机动支队自制月饼喜迎中秋

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南海网 2021-09-20 23:00

新海南客户端、南海网、南国都市报9月20日消息(记者 杜倬荷 通讯员 李哲朋 何梓华)月满中秋,情满军营。中秋节来临之际,武警海南总队机动支队官兵们自己动手,制作了“三个绝对”“四有”“新一代革命军人”等系列主题月饼,特别的体验让官兵们感受到今年中秋不一样的“味道”,军营里的中秋佳节处处洋溢着浓郁的兵情兵味。

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月饼压制后进行第一道烘焙。通讯员 温学启 供图

给月饼皮称重、压制月饼皮、烘焙月饼......在营区里,随处可看到官兵们正在学习烹饪技巧的身影。官兵们将亲手制作的月饼,一一打包好寄给远在他乡的亲朋好友。据了解,该支队每年中秋前夕都要制作上千余份月饼,旨在让官兵们感受中国传统文化的底蕴和魅力,进一步增强以队为家的归属感和幸福感。

官兵们正在分发月饼。通讯员 温学启 供图

为此,供应保障中队战士陈满德、邓德鸿结合自身在地方糕点店学习的经验,联合部分中队炊事员成立制作小组,根据大家的口味喜好,严格筛选月饼制作原料,精心制作、加班加点、合理分工,打造了4种不同口味、印制着部队战斗精神词句的“兵味”月饼,深受官兵们的喜爱和好评。

“四有”组合月饼。通讯员 温学启 供图

官兵们为大家送去中秋祝福。通讯员 温学启 供图

“虽然占用了很多休息时间,但是看着自己亲手做出的月饼,既开心又有成就感。”防化中队战士赵品瑞开心地说道,“这月饼是我自己做的,寄给我爸妈,他们一定喜欢吃!”独特的“兵味”月饼,不仅让官兵吃出了“仪式感”,更缓解了绝大多数官兵的思乡之情。据介绍,中秋节前该支队制作了8000余块月饼,届时将发放给支队官兵、家属、入伍新兵、住院官兵、转业干部等。

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