中秋节到！透肥的螃蟹什么价？小编探访码头发现...

“金秋菊黄蟹正肥，

持螯饮酒滋筋髓。”

螃蟹是金秋时节的应景美食，

我国中秋节吃螃蟹的习俗

也由来已久。

此时的螃蟹黄满膏肥，

是品尝的最佳时机。

那么中秋佳节前

螃蟹的价格如何？

小编已经为您打探清楚啦！

走，一起去瞅瞅~

在芝罘区文化路农贸市场，

小编看到卖螃蟹的摊位

一个接着一个，

有的摊位售卖赤甲红螃蟹

和梭子蟹，

有的则只卖梭子蟹，

还有的摊位专门卖大闸蟹。

据了解，

赤甲红螃蟹55元/斤。

梭子蟹按个头区分，

价格在70元/斤-120元/斤之间。

“6两以上的梭子蟹能卖120元/斤，

个头小的便宜些。”摊贩说道。

来到大闸蟹摊位，

小编看到，

个头大的螃蟹反而售价便宜。

询问后才知道，

个头大的公蟹比母蟹便宜，

因为母蟹有蟹黄。

公蟹48元/斤或58元/斤，

母蟹55元/斤或65元/斤。

对于螃蟹，

烟台人最喜欢的做法当属清蒸！

因为“高端的食材”

往往只需要最简单的烹饪方式——

蒸螃蟹时加上几片葱姜蒜，

淋上一点料酒，

就可以静静等待享受美味。

十多分钟后，

蟹壳由青紫色变为橙红色，

螃蟹就能上桌了，

蘸一下姜末+生抽+米醋的混合料汁，

一口下去，鲜掉眉毛了！

瞧瞧这口馋人的美味，

屏幕前的你还等什么，

快买两斤螃蟹，

回家一饱口福吧~

来源 大众网·海报新闻 记者 田津铭

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