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预防胆固醇超标,这6种食物最好不要吃了!特别是中老年人~

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陕西吃喝玩乐 2021-09-19 21:32

关于“预防胆固醇”的问题,

小编在家吃饭时,

经常听长辈们提起。

现了解之后,

发现胆固醇确实对身体危害不小。

因此,

防止胆固醇超标,

这6种食物要少吃!

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常见的高胆固醇的食物有哪些?

1

动物内脏及动物油

动物的肝脏、肾脏、心脏等部位都属于高胆固醇食物。这些部位虽然吃起来口感较好,但为了自身健康,还是应严格限制食用时,以免胆固醇过量。其次,动物油里的饱和脂肪酸和胆固醇含量较高,生活中也应注意适量。尤其是心血管疾病的患者更要注意这一点。

2

蛋黄

令很多人意外的是,蛋黄的胆固醇含量很高,每个蛋黄胆固醇含量可达到 250-300 毫克,因此食用过量蛋黄是非常容易导致胆固醇升高的。有数据显示,老年人每天吃两个或以上的蛋黄会增加血液中的胆固醇含量,尤其是高血压患者及糖尿病患者,更应减少蛋黄的摄入。然而也不是说蛋黄完全不能吃,每天一个鸡蛋对成年人来说是有益无害的。

3

牡蛎

牡蛎有着养肝、延缓衰老、增强机体免疫力的作用,然而却不适合高胆固醇患者食用,因为 85 克牡蛎就含有60.1毫克胆固醇。

4

鱼子酱

鱼子酱也是一种高胆固醇食物。每100克鱼子酱的胆固醇含量约为400毫克,其胆固醇含量高于动物内脏。中老年人需要严格控制鱼子酱的摄入。对于三高以及心脑血管疾病患者应尽量避免食用鱼子酱及其制品。

5

油炸食物

油炸食物吃起酥脆美味,加之吃起来比较方便,因而备受小孩和年轻人的喜爱。然而油炸食物里的胆固醇含量非常高,比如一个汉堡里的胆固醇含量可高达175毫克,而炸鸡的胆固醇含量甚至更高,这些油炸食物对身体的健康有很大的影响。

6

融化的奶酪

温热融化的奶酪片是制作三明治必不可少的一部分,但28克奶酪就含有27毫克胆固醇,对于胆固醇偏高的人群来说是非常不友好的。

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