当今的白酒市场,茅台是当之无愧的老大,酱香酒的巅峰;紧随其后的是五粮液,浓香酒的代表;而清香酒的典型代表,则是汾酒。如今,全国第三名是谁无法定论,洋河、汾酒、泸州老窖均有说法。然而,不可否认的事实是,这几年的泸州老窖是一直在走下坡路的。

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前段时间,泸州老窖公布2021年半年度业绩,营收被同时冲刺“白酒老三”的种子选手山西汾酒甩开近30亿元差距。市值方面,山西汾酒市值3866亿元,而泸州老窖的市值仅2665亿元,两者足足相差1200亿元!这对于喊了6年要“重回白酒前三强”的泸州老窖来说,着实有点打脸!

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泸州老窖,明明在过去稳居第三,为何沦落到如今这步田地?

近600年历史的辉煌

泸州老窖始于1573年,其酿造技术源于古江阳,兴于唐宋,并在元、明、清三代得以创制、雏型、定型及成熟,于2006年入选了首批国家级“非物质文化遗产”名录。据了解,泸州老窖致今已有将近600年历史了。而它最著名的“1573国宝窖池群”,也有448年历史了。

1915年,泸州老窖曾获巴拿马国际博览会金质奖,18枚国际金奖花落泸州老窖,这一次令泸州老窖举世闻名。这是中国白酒第一次以官方的名义走出国门,却一鸣惊人,荣获金奖。如今,泸州老窖是四大名酒、同时也是八大名酒之一。

一手好牌打稀烂

泸州老窖曾经的辉煌,甚至令很多人觉得它应该超过五粮液,毕竟五粮液的历史并不长。然而,如今的泸州老窖就连“老三”的位置都抢不回,主要原因在于哪里?

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第一是贴牌酒泛滥,拉低了品质和口碑。据说,泸州老窖的贴牌,高峰时期高达7000多个!这令人无法想象。尤其在农村底气,泸州老窖的贴牌酒非常泛滥,酒的口感也被大大拉低。没有品质做保障,用户离开也是正常的。

第二是产品太乱,“私生子”太多。1992年泸州老窖因为被五粮液刺激,从而推出金爵士酒,据说外形酷似炮台,当时更有网友戏称“炮台酒”,而当时的价格已经达到2200元一瓶的天价。产品众多,但却没有更清晰明了的解决方案,这一点无疑是硬伤。比如酿艺酒,泸州老窖原本定位中高端,后来又变成中端酒。

第三,是管理层混乱。计划经济时期,泸州老窖一直持浓香型白酒之牛耳,无论规模还是效益均居首位。1988年,泸州老窖产销量是郎酒、剑南春、五粮液、全兴大曲四大名酒之和。然而,1988年后,国家放开了名酒价格管制,五粮液开始疯狂扩产提价,没几年就完全超越了泸州老窖。

而此时的泸州老窖,企业内部管理混乱,高管变更频繁,忽视销售策略;外部国家宏观调控,流动资金紧张。最后,产品销量一路下滑,名酒变民酒。

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如今,白酒市场的竞争越来越激烈,白酒江湖必然会很快洗牌。不知道泸州老窖能否挺住,重回三强呢?各位酒友有什么想法?