记者 李敏:这里是位于曼谷唐人街的一家老字号饼店,已经有80多年的历史了,逢年过节、婚丧嫁娶,当地人都会来这家店置办各种各样的糕点,中秋节就快到了,这家店又推出了各种馅料的月饼,来看一看泰国人都喜欢吃什么样的月饼。
据当地华人介绍,这家店是泰国最有名的潮汕饼店之一,店里不仅保留了传统的制饼工艺,就连包装盒的设计也都是祖辈传下来的,古色古香,成为很多当地华人家庭逢年过节置办糕点的首选。
泰国消费者:我们是泰国华裔,中秋节会在家里祭祖,一般会买10块月饼,今年买的比往年少了一些,疫情下经济不太好,但家里还是会举办仪式,从小长辈们就教导我们要将传统延续下去。
店主告诉记者,中秋节期间卖得最好的是榴莲馅月饼,这也是泰国人最喜爱的口味,售价为100泰铢,约合人民币20元一块。
由于新冠疫情蔓延,去年3月26日以来,泰国一直处于紧急状态。期间疫情反反复复,商业活动受到了很大影响,饼店的生意清淡了很多,为了弥补疫情对销量造成的影响,今年饼店加强了网络促销力度,还特别推出新口味月饼,以吸引年轻消费者。
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(编辑 刘峥)