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买柚子,挑“尖的”还是“圆的”?教你一招,个个皮薄汁多果肉甜

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生活窍门365天 2021-09-19 21:30

摘要:中秋节马上就要到了,又到了吃柚子的季节,柚子营养价值很高,而且秋天常吃柚子有清热解毒、止咳平喘等功效,优质好吃的柚子皮薄汁水多,果肉香甜,但是很多人都不会挑选柚子。你知道如何正确挑选柚子吗?买柚子时,是挑尖的好还是圆的好?

今天就教大家四个挑选柚子的小妙招,一起来跟我学习一下吧!

挑选柚子的小妙招一:买黄不买青

很多水果都可以先通过观察表皮颜色来判断它的成熟度,一般成熟的柚子表皮是金黄色的,发青发绿的柚子一般是还没完全成熟的,吃起来会有酸涩感,这种柚子不建议大家购买,所以挑选柚子“买黄不买青”

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挑选柚子的小妙招二:买重不买轻

买柚子的时候可以拿在手上掂一掂重量,将两个大小形状差不多的柚子放在手上,一定要选重的柚子,因为这样的柚子皮一般比较薄,里面的果肉紧实饱满,水分充足;而轻一点的柚子有可能是皮厚肉薄,且里面的水分比较少,吃起来口感也会更差。

挑选柚子的小妙招三:买尖不买圆

很多朋友都喜欢挑选圆圆的柚子,认为这种柚子好看又好吃,其实是错误的,我们买柚子时,是挑尖的好还是圆的好呢?正确的挑选方法是形状要选上尖下圆,底部平平的柚子,这样的柚子一般皮比较薄,果肉多汁水充足。

挑选柚子的小妙招四:买硬不买软

我们可以用手按压一下柚子皮,按压之后柚子皮回弹很快,说明柚子皮比较厚,里面的果肉比较少;如果按压后感觉比较硬的话,说明柚子果肉饱满紧实。还有就是观察一下柚子皮的光泽度,柚子皮表面褶皱不光滑的话,说明柚子存放时间过长了,已经不新鲜了。

结束语:看完这四个挑选柚子的小妙招,个个皮薄汁多果肉甜,你学会了吗?

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