新海南客户端、南海网、南国都市报9月18日消息(记者 任桐)“龙泉的五仁月饼最好吃了。”“哇,秒杀真的是拼手速呀,瞬间就抢光啦。”“龙泉月饼厂长来啦,专业的人讲月饼就是不一样。”……9月17日晚,南海网携手海南龙泉人食品有限公司共同举办“我和海南1993老品牌的中秋故事”龙泉月饼专场直播。直播间里,三轮秒杀、福袋抽奖、专属福利等轮番登场,在中秋节前为广大网友送去最实惠的祝福。

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龙泉月饼。记者 李昊 摄

说起龙泉,海南人有着难忘的回忆。1993年,海南龙泉集团成立,旗下很多餐饮店都是海南人常关注的店铺。1996年,龙泉月饼首次推出,就凭借着精雕细琢的手艺、精挑细选的材料和精益求精的态度,赢得了广大消费者的认可。

龙泉月饼直播间,主播向网友推介中秋月饼。记者 李昊 摄

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龙泉月饼直播间,主播向网友推介中秋月饼。记者 李昊 摄

“我是1999年入行开始做月饼的,从2002年开始我就来到龙泉做月饼,到今已经快20年了。”海南龙泉集团有限公司食品厂厂长孟凡超做客当天的直播间,他表示自己是第一次直播,有些紧张,但是一聊起月饼就仿佛打开了话匣子,与网友分享着他与龙泉月饼的故事。

海南龙泉集团有限公司食品厂厂长孟凡超(左)做客当天的直播间。记者 李昊 摄

孟凡超介绍,龙泉月饼好吃,一是因为饼,二是因为馅料。一直以来,龙泉月饼均选用上好的面粉和花生油作为饼的原料,所以网友常说:“龙泉月饼饼味儿足。”另外,馅料也要十分讲究,比如五仁月饼,就一直要在切开月饼时,肉眼可以清楚地看到里面的瓜子仁、花生仁、椰丝等。饼皮、馅料以2:8的比例制作,保证皮薄大馅。

海南龙泉集团有限公司食品厂厂长孟凡超(左)做客当天的直播间。记者 李昊 摄

“以前的月饼高脂肪、高糖,随着人们开始追求对健康饮食,月饼必须要进行科学改良。”孟凡超接受记者采访时表示,近年来,龙泉月饼在技术上不断提高,用料不断改良,口味不断创新,在海南琼式月饼市场逐渐站稳了脚跟。

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海南龙泉集团有限公司食品厂厂长孟凡超(左)做客当天的直播间。记者 李昊 摄

记者了解到,龙泉集团坚持“创新意识”与“本土意识”相结合,在龙泉月饼上得到了验证。如去年,在借鉴广式叉烧月饼的基础上,龙泉月饼推出文昌鸡月饼。今年,龙泉月饼又把海南特色热带水果——芒果、椰子融入馅料,做成椰皇芒果流心、椰奶流心两款新品。

据悉,近年来,龙泉月饼相继获得“中国优质月饼”“中华精品月饼”、全国餐饮烘焙业创艺大赛月饼比赛的“十佳月饼”“品牌月饼放心消费承诺单位”“海南省质量满意月饼品牌”“中国名饼”“中国月饼行业百强企业”等荣誉称号。

龙泉月饼。记者 李昊 摄

主播在直播间向网友详细介绍了10余款龙泉月饼,包括七星伴月月饼、七星团圆月饼、五仁金秋月饼、蛋黄白莲蓉月饼、海南味道月饼、龙泉心意月饼、椰皇芒果流心月饼等。每一款都各具特色,网友可享受全场4.8折还包邮,最低80多元就能买到一款礼品装龙泉月饼,399元的礼盒装月饼折后仅100多元,优惠力度非常大。

龙泉月饼直播间,主播向网友推介中秋月饼。记者 李昊 摄

一边听龙泉月饼的故事,直播间一边放出福利,每隔10分钟抽出3名网友,送一轮福袋,即龙泉月饼两粒尝鲜装。与此同时,三轮秒杀也穿插在直播中进行:1元抢两粒尝鲜共30件,9.9元抢椰子软饼共20件、19.93元抢五仁金秋月饼礼盒装共10份。网友一起拼手速,所有秒杀产品瞬间被抢光。

龙泉月饼直播间,主播向网友推介中秋月饼。记者 李昊 摄

值得一提的是,当晚直播间所购买的龙泉月饼全保证48小时之内发货,中秋节还能赶上这波福利。此外,除了可在线下购买,广大市民朋友还可登录海南龙泉人电子商务有限公司的官方抖音直播间下单购买;登录龙泉人食品天猫旗舰店和龙泉人食品京东旗舰店,尽情挑选线上线下月饼专款。