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吃了30年板栗才知道,板栗壳上有个“小机关”,1秒剥一个,爽!

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生活窍门365天 2021-09-19 22:00

摘要:板栗是一种营养价值极高的养生食材,有“干果之王”的美誉,含有丰富的蛋白质、脂肪、和多种维生素等营养成分,能供给人体较多的热能和糖分,板栗味道香甜,不仅可以生吃,而且还可以用来炒菜。现在秋天正是板栗大量上市的季节,买回家的板栗你们都是怎么去皮的呢?有些人直接用手剥,或者用牙齿咬,这样剥出来的板栗不完整,而且还非常粘皮影响口感。

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今天就教大家一个快速剥板栗的小妙招,一起来跟我学习一下吧!

剥板栗别再用老办法了,其实板栗壳上有个“小机关”,我们用剪刀在板栗壳上剪开一个“十字口”,也可以用刀切,剪的时候小心别伤到手了,板栗全部剪好后就是这个样子了。

然后在锅中倒入适量的水,煮至水沸腾后将板栗倒进锅中,煮2分钟左右就可以把板栗全部捞出来,稍等几分钟将板栗放凉就可以了。

最后只需要将板栗壳轻轻一剥,里面的果肉就出来了,你看板栗是不是很完整呢?而且一点都不粘皮,一秒钟能剥一个,几分钟能剥一大盘!

结束语:看完这个快速剥板栗的小妙招,又快又完整,你学会了吗?

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