食在四川,味在乐山,人们把乐山最可爱的一面,通过美食来表达。

一谈到乐山,乐山美食必须要有名字。

每到节假日,乐山的游客数量总是激增,车票更是早早地被一抢而空。

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图 / 网络

令人兴奋的是,9月16日,由乐山市人民政府、中国烹饪协会、四川国际博览集团主办的“首届乐山国际美食节”在成都西部国际博览城外广场开幕。乐山作为第十八届中国西部国际博览会主题市,以美食文化为介,以“展+节”的形式,创新推出“首届乐山国际美食节”,推动成乐一体化进程。

图 / 郭星

乐山钵钵鸡、甜皮鸭、跷脚牛肉、花式冰粉、马边抄手……超多乐山美食都可以在现场一站式打卡。

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在现场,有乐山百年老烧卖店——宝华园,从1930年引进到现在已经近百年,经过三代人不停的创新和更进,不断完善每一个细节,才使宝华园不断的壮大,深受乐山土著和中外游客的喜爱!现场也是很受欢迎。

图 / 乐山文旅

在现场,有创始于1997年,20多年传承配方的乐山吃鸡jiojio的排队王——九妹凤爪。32味天然调味料秘制而成,口味无法模仿,从煮制,冷却,切拌,坚持传统手工制作,看看这颜色,就要流口水。

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图 / 四川新闻网

在现场,还有创立于1997年的串妹冰粉,所有的冰粉都是手工制成,独家创新,每日现做,诚意满满。每一份冰粉,都有透明密集又均匀的小气泡加持,

入口即化,嫩而不散。

图 / 乐山新闻网

在现场,还有从80年代的路边摊到今天家喻户晓的乐山经典味道——纪六嬢甜皮鸭。纪六孃甜皮鸭全部选用优质生态土鸭,选料精良、做法精湛,工艺考究,除使用常规香料外并配以多种名贵中药材,沿用的是清朝御膳工艺,味道值得推荐。

在现场,还有可以带走的乐山味道——有颜有味。有颜有味每一款产品的包装,都在展示对时尚的解读和对潮流的把控,这种又红又绿,又黄又紫的配色

冲突而和谐,“潮”得很下饭,现场也是收获了一大批粉丝。

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在现场,还有超多乐山美食供大家品尝,让大家一站式了解乐山味道,让更多人品尝到乐山美食,让更多人爱上有颜有味的乐山。

图 / 四川新闻网

据了解,美食节现场有105家企业开展展示展销,其中乐山本土知名企业80余家,展示展销乐山特色美食、农副土特产品和旅游文创产品。企业和产品均层层把关,优中选优,力争为大家呈现最优质、最特色、最好吃、最安逸的“乐山造”产品。

图 / 郭星

本次美食节将从9月16日持续至20日,活动期间,国内外上百家企业将为来宾们带来一场丰盛的饕餮盛宴,大家不仅能在场内饱眼福,还能在场外享口福。

图 / 郭星

值得一提的是,主办方特别推出百人“嘉州长桌宴”,馈赠八方来宾,体验乐山美食。“嘉州长桌宴”将从9月17日持续至19日,每日中午12点30分在西博城室外展区准时推出,主办方将现场抽取200位幸运儿免费品尝来自古城嘉州的各类佳肴。

图 / 乐山文旅

你要去逛西博会了吗?

你最期待什么乐山味道呢?

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▍内容来源:综合四川会展

▍图文编辑:新乐山(转载授权请联系微信:xlsboss)