时光飞逝，转眼间2021年已经到了5月份，时间就像是和我们在赛跑一样，让我们有些恐惧，有时候会迷茫，有时候会慌张，但是这个世界上没有谁都是一样的，日夜交替，谁的离开都不会打破这个自然规律。
其实仔细想想生活就是一日三餐，柴米油盐，生活并没有我们想像的那么的复杂，每天起床上班，吃饭，回到家里睡觉，每天都在按部就班的进行着，没有任何的改变，其实人一生并不是很复杂，只要满足自己的胃，大概就能实现一天的没好心情。
那么你会不会为你每天的吃食而担心，不知道吃什么，每天都在将就，每天都没有在意营养，吃着外面高额的外卖，却没有吸收一点营养价值，今天来教大家做一道简单营养的美食，五彩肥牛饭团。
主要食材有肥牛和蔬菜，搭配米饭，既能满足一天的营养价值还能满足身体的饱腹感，肥牛是一种营养丰富的肉类，其实所有肉类中牛肉的营养价值最高，其中含有大量的蛋白质，多吃牛肉不仅能减肥减脂，还能保证一天的营养均衡。
蔬菜中含有大量的维生素和膳食纤维，多吃维生素，能增强身体的抵抗力，特别生活在这个容易生病的季节里，五月的天气阴晴不定，冷暖交替，病毒跟容易侵入体内，多吃蔬菜身体棒，所以今天来教大家做这道五彩肥牛饭团，吃完保证爱上它。
【菜品】：五彩肥牛饭团
【烹饪食材】：肥牛半斤，胡萝卜一根，盐适量，海苔适量，芦笋7-8根，油适量，紫甘蓝半颗，米饭一碗，火腿半根。
【烹饪步骤】：
1、将所有的食材清洗干净，沥干水分，胡萝卜去皮，芦笋清洗干净，去掉根部。
2、将清洗好的蔬菜，切成碎末，放在盘子中备用。
3、肥牛清洗干净，开火烧水，水开将肥牛下入锅中，煮熟后盛出沥干水分，备用。
4、起锅烧油，油热下入青菜碎，翻炒均匀，添加少许的食用盐。
5、转大火翻炒均匀，炒大概2-3分钟即可盛出备用。
6、将锅清洗干净，擦干表面的水分，下入一些食用油，将肥牛下入锅中翻炒一下，炒2-3分钟即可盛出备用。
7、准备一个盘子，将米饭放在盘子的中间部分，将炒好的青菜碎放在米饭的上面，用勺子或者手戴上一次性手套抓伴均匀。
8、加入紫甘蓝，搅拌均匀。
9、准备一个三角形的模具，放入搅拌好的米饭，加入一个适量的肥牛，再放上自己喜欢吃的坚果或者火腿芝士，再加上一层米饭，盖好盖子，压实，最后脱模，一道美味的美食就完成了。
【烹饪小贴士】：
1、五彩肥牛饭团的做法简单，其实不一定要按照我的食材配比，可以搭配自己喜欢吃的美食，做出来的味道一级好吃。