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中国文化非常重视传统节日，每逢节日消费都会有所上升，而中秋节更是团圆的重要节日，而中秋节往往又与国庆节十分临近，因此每逢“双节”消费会有明显提升。
当前，随着中秋临近，节日效应开始显现。牛羊肉以及鸡蛋，还有之前回落的淡水鱼，也都纷纷迎来了上涨，但是唯独猪价却不涨反跌，怎么回事呢？
一、牛羊价格上涨
牛羊肉价格可以说是紧跟着猪肉的步伐，之前在猪肉大涨时，很多人对猪肉望而却步，于是转而开始青睐牛羊肉，也就使得牛羊肉价格随之上涨。但猪肉价格回落后，明显牛羊肉的价格也开始回落。但是随着中秋、国庆的临近，近日牛羊肉价格开始有小幅上涨，虽然整体涨幅并不大，但也带动着牛价和羊价有所抬头。
之前牛羊价格走势低迷，尤其是羊价降了不少，从十七八元降到了十二三元，而养羊的成本却不断增高，也使养殖户陷入了亏损。但受节日消费影响，近日羊价也有所提振，涨到了成本线附近。
二、蛋价冲劲足
鸡蛋价格并不是才涨起来的，在8月份时就一度冲破了5元大关，月度上涨超过20%，但随后有所回落。但总体来说，8月份的蛋价都处于高位，而淘鸡的价格也并不低，但数量并不是很大。
到9月份，随着中秋国庆的来临，消费送礼等利好，蛋价又有上涨的趋势。不过因为饲料价格的上涨，养殖户的利润走低。预计此轮蛋价在节前仍将会偏强运行，但到节后随着需求的回落，价格也会有所回落。
三、淡水鱼回暖
淡水鱼的行情今年可以说经历了“过山车”，先是行情大涨，原本几元一斤的鲤鱼、鲫鱼等一度涨到了十几元，价格最高时买一条鲤鱼甚至要花到三四十元，真的是很贵了。但淡水鱼的周期比较短，随着供应的补足价格也就随之回落。而且回落的幅度还不小，普遍降幅达到了40%。
但近日受节日的影响，淡水鱼价格又有抬头的迹象。不过总体上涨的幅度不会太大，节日过后需求回落，价格也会渐渐趋于稳定。
四、猪价为啥不涨反跌？
最令人匪夷所思的就是猪价，本来都盼望着中秋国庆的来临，能带动猪价冲刺回暖，结果猪价仅仅上涨了两天，又开始掉头下跌。当前来看，山东、河南、东北三省，以及云南、贵州等多地都陷入了“5字头”，而且华北地区也都站在了6元的边缘。离“5字头”仅一步之遥。
为啥节日利好，带动牛羊、鸡蛋，以及淡水鱼价格均有所上涨，而猪价却不涨反跌呢？
原因之一是就是大部分养殖户均看好中秋国庆的节日利好，包括之前压栏的大猪，也都纷纷在这个时候出栏，结果就导致市场的大猪反而超过标猪，供给压力增加。
原因二是随着猪价不断下探，而饲料价格不断上涨，一些养殖户对后续市场十分悲观，于是打算退出市场，于是加大了出栏量，导致市场供给进一步增加。
原因三是冻品库存处于高位，随着节日的来临，也挤占了部分消费市场，使本来消费就有限的市场变得更窄了。于是，在供远大于求的状况下，猪价频频下探。
【结语】
上半年主要以产能恢复为主，而到了下半年，则是市场消费逐渐回暖。但是消费回暖的速度并没有那么快，所以总体消费对市场的提振作用十分有限，而牛羊、鸡蛋以及淡水鱼等相对生猪来说，市场规模并不大，且产能也一直偏低，所以对于节日消费的提振反应相对明显。但当前生猪产能已恢复至高位，再加上大猪压栏，就导致了市场上呈现出“不仅猪多而且肉更多”的局面，所以节日的消费并没有起到多大的作用，而猪价可能也要在底部摩擦一阵了。
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