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昨天,是茶颜悦色在深圳“快闪”的最后一天,现场依然一杯难求。

还记得4月2日,深圳文和友与茶颜悦色共同开业,硬生生地把“深圳人排队买奶茶”的话题送上了微博全国热搜,成为了今年深圳人消费的名场面。

“茶走人凉”,有人质疑:没了茶颜悦色,深圳文和友还能火吗?为此,微时光小编今天亲临现场,发现茶颜悦色走后的第一天,深圳文和友真的变了,变成了一个热闹的“菜市场”???(黑人问号脸)

而且,现场不仅没有出现“茶走人凉”,更是“店走茶留”:已经在网上官宣暂不进军一线城市的茶颜悦色,竟然给深圳人留下了一杯巨大的“彩蛋茶”——只要在这市场上桌,就能喝到茶颜悦色!

现在就跟着小编到现场一探究竟吧。

“菜市场”?有好事发生?

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今天早上10点半,我们到了深圳文和友,却发现门口大大的写着:“老街蚝市场”。难道我们导航错了??

在经过跟现场工作人员确认无误后,我们开始排队等待入场。没错,虽然没有开业前几天那么壮观的人流,但工作日一大早竟然还要排队,真羡慕这些不用上班的深圳人。

现场也不止是深圳人。排在小编前面的小姐姐是带着一家人慕名来打卡的,好不容易今天休假,就带着父母姐妹一大早坐高铁从汕尾过来。

“你知道茶颜悦色昨天走了么?”

“啊,我还不知道。我们也不是来喝奶茶的,就是听说深圳文和友很多好玩的,想带家人过来看看。”

上午11点,深圳文和友正式开门营业。我们发现,相比于深圳其他商场只是检测体温和检验健康码,这里还要检查行程码到访码,而且还有遮阴棚和大风扇。

细节拉满,防疫满分,这一波小编点个赞。疫情工作刻不容缓,名气越大的网红,越要坚守防控底线。

进门后小编发现,相比于4月份的最初开业,最大的不同并不是人流量和茶颜悦色的区别,而是深圳文和友摇身一变,成为了一个“菜市场”?

还记得小编刚来时,发现门口那块新的招牌么?其实,这是深圳文和友打造的全新场域 “老街蚝市场”。一进入,整个场地从上而下的三层都还原了以前“东门菜市场”的场景,仿佛将人拉回了曾经的“深圳墟”。

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众所周知,东门老街原是“深圳墟”,是深圳一直以来最为热闹接地气的生活场景,代表了深圳商业的繁华。

如果说东门是深圳的地标代表,生蚝就是深圳的美食代表。因为确切地说,深圳以前不是小渔村,而是小蚝村。养蚝、产蚝、制蚝才是深圳最原始的产业。

所以,有生蚝的地方,就有好事发生。当老街遇上生蚝,就产生了“老街蚝市场”。

在这里,热闹的人群,空气中传来的微微咸涩海鲜味,让小编不禁回忆起了小时候和父母逛菜市场的兴奋和新奇。而老旧的菜市场搭配酷炫的灯光装置,复古和现代交织,沉淀出很多人似曾相识的年代感!

当然了,光是名字霸气还是不够的。

走在全新的老街蚝市场,左边是用餐区,右边一整排的陈列台全是各品种的生蚝。中国生蚝、环球生蚝,从深圳吃到湛江,从中国吃到世界。

以后在深圳吃生蚝,到老街蚝市场就对了。

其中,中国生蚝档口主打的是南海海域的黄金生蚝,蚝壳上“金光闪闪”,出水的瞬间就像是挖出的一筐金矿,看起来就很“贵”的样子。

相信没多久,大家肯定会对这个更多深圳味道的老街蚝市场记忆深刻,并深深爱上这里!

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茶颜悦色,没走?!!

流连于老街蚝市场的小编突然意识到没干正事,于是直奔原先茶颜悦色的“遗址”,发现那两家店铺现在都装上了围挡。

据现场工作人员介绍,即将入驻的同样是来自长沙的网红店——“果呀呀”,是茶颜悦色的“亲妹妹”。

“果呀呀”快闪店10月份就能开业。看来,这又是一个新的流量密码了。

超级人气果茶,茶颜“亲妹妹”要出湖南省了

当工作人员看到我们茶颜扑空的表情后,偷偷告诉我们:到桌上看看菜单,有惊喜哦!

收到暗示后,我们立马去找桌子,准备大手一挥,开一张台,公费吃喝。

但是,竟然没位了?因为到了中午饭点,老街蚝市场里的人流越来越多,放眼望去,超多帅哥美女过来边吃边拍照打卡。

好不容易找到一张台,我们迫不及待地从服务员手中抢来菜单,果然发现了巨大巨大的彩蛋——【茶颜悦色手摇沫泡奶茶】!!!

原来,老街蚝市场和茶颜悦色,联手给深圳留了一杯彩蛋茶,有声声乌⻰、栀晓、桂花弄三种味道,16元一杯(再加10块能换成雪克杯),每人限点一杯,每天限量1000杯。

菜单上写着:“这是茶颜悦色唯一,也是首次线下授权!”原来,茶颜悦色没有走,在⽼街蚝市场独家售卖!看来茶颜对深圳人真是偏爱啊!

小编迫不及待的点单后,没多久服务员就真的上了两杯茶颜,还会提醒说:在15分钟之内喝口感最好。

没有黄牛,无需抢号,不用排队,这种坐着就能喝到茶颜的感觉,还真的蛮爽的~

这个秘密很快被隔壁桌的姐姐发现了,以为我们是什么神秘顾客,问我们怎么点的茶颜。在听到直接下单就可以后,小姐姐脸上情不自禁露出了笑容。

“茶颜悦色现在是不是喝不到了?”

“还有呀,你直接在菜单上点就能喝啦~看,就在菜单最后面那里。”

“真的啊?那太好了!”

更好玩的是,这个茶颜悦色是“盲盒版”,上什么喝什么,味道随机,口感依旧。小编今天喝到了【声声乌龙】,奶香和乌龙茶香中透着清甜的蜜桃味,一点都不甜腻,感觉很清爽。

而且,口感和奶茶本身的味道和茶颜悦色门店出品的很相似,除了顶部的沫泡没有那么多以外,简直高度还原!亲测好喝不踩雷。

以后馋茶颜的时候可以过来喝上一杯了~

老街蚝市场,生蚝才是主角

除了喝茶颜以外,来了老街蚝市场当然少不了主角生蚝了。

既然是实地探访,没有调查就没有发言权。小编冒着吃胖的风险,勉为其难的把菜单上琳琅满目的生蚝几乎都点了遍,为大家解锁在这里生蚝的各种神奇吃法。

最先上的是一大桶【元⽓蒸⽣蚝】,用之前在档口看到很“贵”的黄金生蚝蒸制,小哥把整桶蚝往餐桌上“哗啦”一倒,生蚝带着汁水翻滚出来,这上菜方式也太狂野了.....

这种原汁原味的方式,有点贝爷吃野味的感受。

不过,以前生蚝可不是一般人能吃到的,看着桌面上堆的蚝山,瞬间觉得自己也成了大户人家。

这种时候就要抛弃矜持,直接上手!掰开一个超大黄金蚝,里面的蚝肉还是挺饱满的,肉眼可见的白嫩新鲜。

蘸一点由小青辣、鱼露、青柠汁等6种食材特制的海鲜酱,虽然看起来“平平无奇”,吃起来惊艳无比!

当然,再好吃的酱料,都无法掩盖食材的本味道。这里的生蚝真的太新鲜了,一点点腥味都没有,入口软润鲜甜。

一咬汁水在嘴里爆开,还来不及回味就顺着喉管下肚了,让人吃完还想吃。

之前还怕一大桶吃不完,尝过之后都开始哄抢。这下只能我凭借单身多年的手速来满足味蕾了....

吃过了中国蚝,那就试试国外的。现在深圳人去不了北京环球影城,但却可以在老街蚝市场吃到【环球生蚝】。也算另一种意义上的满足吧~

据说环球生蚝还会根据季节等调整生蚝品种和型号,不过都保证是最应季的生蚝,可以尝到最佳口感。

不管是什么地方的蚝,来了就是深圳蚝。小编最喜欢这款【大鹏湾经典烤生蚝】,虽然一盘看起来分量不多,但是金黄的大鹏湾蒜蓉酱加上顶部的花生碎闻起来实在太香了!

吃起来和平常的烤生蚝味道不太一样。这里的蒜蓉酱完全没有掩盖生蚝本身的鲜甜风味,反而是种很好的点缀和衬托。

就像是一个看起来脾气很爆的痞帅小哥实际内心特别温柔,有种反差萌。

这种不同或许是因为做法原因。

我们平常吃的传统炭烤生蚝都是底火加热蚝壳,其实就是煮熟的,而这款是独创由上而下的面火炙烤,蒜蓉酱在高温下失去了口味中的攻击性变得亲切柔和平易近人~

招牌的【炭烤生蚝塔】 一共三层,颜值很高,特别是三色蒜蓉酱看起来色彩丰富。好吃是好吃,就是吃起来并不能分得清三种风味,融合得还挺和谐。

这下可是吃蚝吃到爽了,平时烤生蚝小编最多吃三个,没想到这边的生蚝吃起来完全不会腻,根本停不下来!

一口烤生蚝,一口冰茶颜,这样的人生也太值得了!

不出深圳,一站吃遍特色美食!

有人说,老婆饼没有老婆,老街蚝市场不仅有生蚝,还有全深圳传说中的美食,以及全国特色美食。关键是,你只要坐在位置上点单就行了,从中午吃到晚上,下午茶都省了~

实现了吃蚝自由的小编,开始纠结还要点什么。但小孩才做选择,大人全都要!

既然是长沙来的朋友,但怎么少得了【经典口味小龙虾】。

虾肉个头还挺大。饱满的虾肉淋上香辣的酱汁排成一列,小编和同事打赌谁剥的快谁吃,猜猜最后进了谁的肚子?

没有一只鸡能跑出广东,当你打开包裹着【梧桐山窑鸡】的锡纸,扯下一根大鸡腿直接抱着啃,就会发现,原来深圳的鸡可不止是椰子鸡。

这里还藏着深圳美食江湖的隐藏菜单——小罗臭豆腐。熟悉此道菜的深圳朋友都知道,以往都要在路边等半个小时的美食,如今在老街蚝市场,不用去排队,不用担心被赶跑,只要坐着点单等就行了。

老街蚝市场还有正宗的【潮汕粿肉】,口味新奇的【紫苏桃子姜】,镬气十足的【沙河粉村干炒牛河】,来都来了,都吃吃吧~

最近还推出了新品大运斑鸠、翻身鸭头、罗宝香酥兔和烤鸭舌,这菜品再加下去,感觉连续吃一个月都能不重样了。

喝完茶颜,再来杯友友柠檬水解腻,这一顿大吃大喝终于画上了句号。

老街蚝市场,其实不只是餐馆

就这样逛吃逛吃,小编们带薪吃饭直到了下班时间。

到了晚上,老街蚝市场变得更加热闹了。很多深圳人都来这里边吃宵夜边和朋友聊天,或者在酒吧点上一杯鸡尾酒独自小酌,感受深圳真正的夜生活。

其实,很多人都还误以为这里就是个喝奶茶+吃饭的地方。但如果只知道吃饭打卡,这么逛就太亏了。

在老街蚝市场,你可以逛逛泡泡马特、TOPTOY还有可口可乐时光馆。谁再说深圳找不到好玩的地方,带它来这里就对了。

而且从开业至今我们发现,老街蚝市场一点也不“老”。

它会根据年轻人的喜好对现有商铺更新迭代,更贴近深圳文化。例如深圳年轻人多,对文化包容度高,愿意尝试新潮流。所以根据年轻人的这些特性,听说这里马上就会有果呀呀、 墨茉点心局、喜茶、王柠、WHIKO謎之生物 等品牌逐一开业。

所以,真的会“茶走人凉”了吗?

事实上,不仅茶颜悦色“没有走”,而且全新的老街蚝市场变得更懂深圳人。你可以在这里 坐着喝不排队的茶颜悦色,吃着来自全球最新鲜的生蚝,足不出户也能尝尽全城美食。还有那么多好玩酷炫的店铺,把深圳人宠上天了。

而且 在小编们一天的体验后发现,老街蚝市场它不像一个食堂,不像一个商场,不像一个网红打卡地,它更像一个集合美好事物的生活综合体。

它像深圳一样,一直在变化、更新、生长, 每次来逛都能收获新体验。

地址

罗湖区解放路3002号深圳文和友L1-L3

距地铁1、3号线老街站G口步行50m

营业时间

11:00—01:00

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