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中秋前后,碰到这食材别手软,一次买20斤,放冰箱冻起来,特省事

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傻姐美食 2021-09-16 17:56

导语:中秋前后,碰到这食材别手软,一次买20斤放冰箱冻起来,特省事!大家好,我是傻姐美食,我们的口号是:爱生活,爱美食!

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马上就八月十五了,又到了落花生的季节,今年我们家种了5亩地花生,花生的种植非常简单,春天的时候大约4月份种上,盖上地膜,中间浇几次水,然后秋天就收获了,拔花生真是又累又开心的工作,我每年都会趁着放假回来帮妈妈拔花生,这个季节的鲜花生特别好吃,营养美味,很多人喜欢吃鲜花生,现在市场上鲜花生3元一斤,喜欢吃的朋友可以一次多买些,你喜欢吃花生吗?

今天小编分享鲜花生保存的2个小妙招,学起来吧,花生保存千万别直接放冰箱,老农教你2招,放半年和新鲜的一样,第一招:先把花生摘洗干净,因为泥土很多,要多清洗几遍,洗净后,可以把花生直接放冰箱冷冻里保存,这样保存的鲜花生,放到冬天吃都新鲜,

第二个保存妙招,把花生煮熟,煮的时候多加些盐,煮好后,放在水中浸泡一晚上,这样更入味,然后沥干水分,放入冰箱冷冻保存。

煮熟的花生和生花生冷冻保存的时间不同,建议煮熟的花生在3个月内吃完,生花生可以放半年以上,两个保存方法的区别是什么呢?比如我非常爱吃生花生,我一般都是直接生的保存,拿出来化冻一会就可以直接吃了,和新鲜的一样好吃。

有的朋友爱吃熟花生,那么直接煮好后放冰箱,下次再吃的时候就非常方便,直接加热一下就可以了,因为煮花生入味需要的时间比较长,所以这样保存,吃的时候就非常方便,而且省火。作为小零食,可以一次多煮些,和我这样放冰箱里冻起来,每天吃一些,非常方便。

花生素有“长生果”的称号,是老少皆宜的营养美食,平时很多人喜欢吃油炸花生米,可是油炸食物毕竟没有原汁原味的更健康,还有的朋友说不需要保存,等想吃的时候,把晒干的花生用水浸泡一晚上再煮,就和鲜花生口感差不多了,可毕竟鲜味还是差很多哦,爱吃花生的朋友收藏试做一下吧,

中秋前后,市场遇到这“果”别手软,一次买20斤放冰箱冻起来,随吃随拿,特省事!关于鲜花生的保存就分享到这里,点赞转发支持一下吧,明天见,拜拜

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