天眼查APP显示，2021年9月14日，广西的大咖国际食品有限公司正式成立。公司的法定代表人为郑双双，注册资本达5000万人民币,经营范围包括：食品生产，食品销售，食品添加剂生产，食品互联网销售等，该公司100%由蜜雪冰城控股。
蜜雪冰城的业务扩张，早在九年前就打响了第一枪。
2012年，蜜雪冰城在河南温县成立了大咖国际食品有限公司，负责食品及食品相关产品的生产、销售环节，同时从事货物与技术的进出口业务。自此，蜜雪冰城拥有了自己的独立研发中心、中央工厂以及多项专利技术，这标志着它实现了核心原料自产化，为其后来广受欢迎的“亲民”价格打下了铺垫。
2017年，蜜雪冰城在河南郑州成立了河南幸运咖餐饮管理有限公司，这是一家以咖啡为主的全国连锁公司，简称“幸运咖”，同蜜雪冰城旗下的茶饮和柠檬水一样，也是凭借低廉的价格来吸引消费者的眼球。代表作有：香草拿铁，冰淇淋拿铁，提拉米苏拿铁等。该品牌的核心价值观是“真人真心真产品，不走捷径不骗人”。
到2021年8月，蜜雪冰城新增的全资持股公司重庆雪王农业有限公司，经营范围甚至拓展到了新鲜水果批发，初级农产品收购，食用农产品初加工等。这已是本年成立的第四家子公司了。
目前为止，蜜雪冰城旗下的子公司在全国已超过了20家，涉及的领域包含餐饮，农业，投资，教育科技，国际贸易等。
积极扩张就能保证赚个盆满钵满吗？倒也未必。
就拿先前提到的幸运咖来说，虽然他采用了低价的销售手段。但在很多国人的心目中，咖啡似乎脱离不了“高大上”的标签。人们潜意识里就觉得咖啡是比较有档次的东西，若价格低出预期，他们反而会觉得是产品不够高级。
更何况，幸运咖主要指向的是先前的咖啡巨头少有触及的下沉市场：遍布在城中村，大学城，小城镇的年轻人群体，而这一群体喝咖啡的习惯并没有培养成熟。蜜雪冰城想通过咖啡业务在这一群体身上赚到大钱，恐怕还要等个几年。
还有，在蜜雪冰城的业务扩张中，最无法忽视的一点，就是即将面临的激烈竞争。
比如，蜜雪冰城于今年7月在海南成立的大咖国际企业管理有限公司，所经营的业务包含餐饮服务、酒店管理、房地产咨询等。面对着龙泉餐饮、拾味馆餐饮、新海府餐饮等已然在当地树立起良好口碑的知名餐饮品牌，蜜雪冰城的压力可想而知。
又比如，蜜雪冰城于今年月成立的海南鲜易达供应链有限公司，经营范围包括：快递服务，技术进出口，货物进出口、道路货物运输等。蜜雪冰城想要在当地已然成熟的物流网络中打开一个缺口，建立属于自己的客户体系，恐怕没有那么容易。（银杏财经 | 飞刀兔）