“黄茅山水美如画，一路风景一路诗。”湖南省武冈市黄茅村，地处雪峰山余脉天子山脚下，古树成片，绿树成荫，并且保留着较完整的明清古梯田和茶马古道，自然风光与历史文化相互交融。
黄茅村位于湖南省武冈市西南部，距武冈市区22公里。黄茅村村域总面积5.2平方公里，其中耕地面积2300亩。全村辖15个村民小组511户1878人，全村以苗、汉两族混居为主，民风淳朴，关系融洽。
武冈市属湖南全省乡村振兴示范市，黄茅村属省重点帮扶村。黄茅村自然风光禀赋较好，旅游资源丰富。黄茅岭地貌奇特，以丹霞地貌为主，其中下一江溶洞形成已有一千多万年。黄茅村还有瀑布、古树群、梯田、老虎石、银子石、大峡谷等自然景观，是观赏风光的不二之选。此外，黄茅村的天然富硒山泉水也是一大亮点。黄茅水上乐园位于梅子冲峡谷下方，水源丰富，水体富含硒、锌人体需要的矿物质元素，是天然山泉水游泳池，游客避暑胜地。
除了自然资源之外，黄茅村的文化旅游资源也充满魅力，较为出名的便是黄茅血浆鸭。根据地方史志记载，黄茅特色血浆鸭是武冈血浆鸭的发源地。黄茅人养鸭都是自养自供，很少用饲料喂养，为了保证鸭肉的口感，就连调制鸭血的水，也是取自黄茅当地的山泉水。看似简单的一道家常菜，实则饱含了黄茅人从挑鸭苗、育辣椒苗到出锅上桌几十道工序的汗水和智慧，是一道烟火味十足、香气四溢的人间珍品。此外，热情好客的黄茅村村民还提供了农家乐项目，向游客介绍当地的民俗文化，如苗族文化、茶马古道文化以及随之孕育的马帮文化；带领游客体验乡村生活、品尝黄茅村特色美食、感受黄茅村特色风景等等，他们用最朴实的感情真诚对待每一位来到黄茅村的游客。来到黄茅村旅游，领略的是美丽乡村的无限风光，收获的是全身心的舒畅与满足。
凭借自然资源独特、气候宜人的优势，黄茅村以稳定农业为基础，大力发展乡村旅游产业。全村种、养殖业以家庭农户为主，其中小规模种植有香菇、百合、水稻育种、蔬菜、脐橙等，小规模养殖有黑斑蛙、跑地鸡、稻田鸭、铜鹅、牛、羊等。
走在黄茅村，映入眼帘的不仅仅是美丽的自然风光，更有文明、富裕、祥和的新农村景象。黄茅村群众切切实实地增强了获得感、幸福感，黄茅村正在朝着乡村振兴蓝图稳步前进。
来源 | 消费日报 编辑 | 十六