肝脏是一个非常脆弱的器官，由于肝脏上的痛觉神经分布较少，即便病变后也不会引起太大的临床反应，因此经常被人们忽略，等到确诊时往往已经到了非常严重的地步。
尽管肝脏具有强大的再生和修复能力，肝脏病变若不能及时发现的话，也会给身体带来非常严重的损伤，据调查，目前我国患肝病人数已有1.4亿，庞大的肝病患者也在影响着周围人的生活，全球每年新增肝病患者约有80万例，光我国就占了一半，如果继续任由这样的发病人数发展下去，中国将成为名副其实的“肝病大国”。
肝癌是肝脏疾病最终的临床表现，也是最严重的肝脏疾病，肝癌的发病率，相较其他肝病频率较低，但并不代表一定不会有人确诊肝癌，下面向大家介绍一则真实案例，看完你就会明白肝癌到底有多可怕了。
01
90后年轻夫妻双双被查出肝癌，原来是这种水果吃多了，你吃过吗？
26岁的小王和妻子小赵是一对年轻的90后夫妻，两人大学毕业没多久，就开始自主创业，但收益并不理想。
疫情期间，小王和小赵意外发现，送水果这一商机，便用所有的积蓄买了一辆三轮车，购置了几箱水果，挨家挨户的打电话走访，询问他们是否要订水果。
小王和小赵的售卖理念就是送货上门，由于疫情期间，各大商场暂停营业，人们买不到想吃的东西，就会拜托小王和小赵将想要的东西送上门，这样一来不光减少了出门的频率，还能足不出户就吃到想要的东西。
小王和小赵也正是因为疫情，这短短几个月的时间，赚的盆满钵满，疫情结束后，两人依旧拥有稳定的客流，每天天不亮起床去市场采集新鲜的水果，挨家挨户送货上门。
水果虽好，但到了夏天，天气闷热的情况下，水果是很难存放的，一到晚上就会出现许多腐烂变质的水果，夫妻二人觉得直接丢掉可惜，于是直接把腐烂变质的部分挖下来，而剩下的部分继续吃。
就这样两人自打疫情开始直到现在，几乎每天都会吃腐烂的水果，虽然是卖水果的，但从未吃过一个完整的水果。
最近一段时间，小王的妻子小赵，老是感觉右腹部疼痛，刚开始还以为是吃坏了东西闹肚子，去药店随便拿了一点止痛药，但效果并不理想，小王看妻子脸色煞白，连忙将她送往医院检查。
经过医生的详细检查后，发现小赵竟然患上了“肝癌”。
夫妻二人听到这样的消息，顿时感觉晴天霹雳，26岁的年纪怎么会患上如此难缠的恶性疾病。
医生详细了解两人的饮食习惯，建议小王也做一次详细检查，结果，令所有人感到意外。
小赵也出现了同样的症状，导致夫妻二人肝脏病变的原因就是因为腐烂的水果。
02
为什么腐烂的水果，让这对90后夫妻双双查出肝癌
医生向夫妻二人解释：腐烂的水果之所以让对90后夫妻双双查出肝癌，是因为腐烂水果中还有一种叫黄曲霉素的致癌物，该类物质已被世卫组织列为一级致癌物，长期摄入含黄曲霉素较高的食物会使体内堆积大量毒素和垃圾，加重肝脏病变的风险。
国内外曾发生过多次，因黄曲霉素中毒死亡的案件，比如在我国黑龙江地区，就曾发生过一家九口因误食含黄曲霉素的酸汤子，导致七人死亡，两人中毒昏迷。
大约每20克黄曲霉素，就可致人性命，黄曲霉素的可怕性令人恐惧。
03
哪些食物中含较高的黄曲霉素？
1、发霉的坚果
瓜子相信是很多人的最爱，嗑瓜子作为我国特有的文化，无论是招待远道而来的客人还是宴请宾客，人们都会拿出美味的瓜子。
不知道大家是否有过这样的经历呢？嗑瓜子时总会吃到一个特别苦的瓜子，苦瓜子的主要形成原理就是由于储存时间过长，瓜子内部已经发生了霉变，其中产生了大量的黄曲霉素，一旦吃到发苦的瓜子，最好的做法就是及时漱口，千万不要下咽，否则会损伤肝脏健康。
2、泡久的木耳
木耳是非常常见的食材，木耳中含有多种纤维素和营养元素，常吃木耳还能起到补气益血的效果，吃木耳之前，人们总会先用清水将木耳泡大，虽然这种做法非常常见，但如果经常吃泡制时间过久的木耳，也会加重身体的负担。
因为久泡的木耳中会产生大量的黄曲霉素，长期摄入容易诱发食物中毒，还会加重肠胃的负担。
3、变质的食用油
食用油是炒菜做饭必不可少的重要材料，无论是煲汤还是炖肉，都需要食用油，经过长时间储存的食用油也会发霉变质。
一旦发现食用油的颜色和气味发生改变，请尽早丢掉，因为这类食物油中已经产生了大量的黄曲霉素，长期摄入会对肝组织造成极大的破坏性，也会加重患肝癌的风险。
肝脏作为身体中非常重要的器官，一旦发生肝脏疾病，也会牵连其他器官受影响，导致身体各组织各器官发生功能性病变，这对90后夫妻正在为自己的错误承担责任，屏幕前的各位朋友，看完后对此又有怎样的想法呢？可以在下方评论区留言。