中秋节将至,为保障消费者食品安全,自治区市场监督管理厅对全区范围内大型商场、超市、小食杂店、批发市场、生产企业等各环节生产经营的月饼开展食品安全专项抽检。

此次共抽检月饼58批次,其中54批次为宁夏本地生产的月饼,4批次为外省生产在自治区市场销售的月饼,检验项目涉及理化指标、食品添加剂、微生物等。检验结果显示,58批次样品检验结果均为合格,合格率为100%。

目前正值月饼销售旺季,提醒广大消费者,在选购、保存和食用月饼时,应注意以下方面:建议到超市、食品商店等正规渠道购买月饼,并留存购物凭证。选购月饼时,注意查看包装是否完整,有无破损、霉变、漏气等现象;散装月饼的盛放容器是否清洁,不要购买无食品标签或标签标注信息不全、内容不清晰的产品。尤其是在网络平台选购时,由于无法亲身感受到实物状况,应尽量从具有正规运营资质、信用评价高的网站和网店购买,并与客服人员确认保质期与邮寄时间,以防过期。

在购买后要按照产品包装上标示的保存方法进行保存,不宜与其他食品、物品存放在一起。保存时限不能超过产品保质期,食用之前要保持个人卫生,并查看月饼外观是否正常,有无异味、霉变等现象,一旦发现异常应当立即停止食用。

同时,一定要科学食用。多数月饼中的能量、脂肪、糖和碳水化合物较高,不宜过量食用,否则容易引起肠胃不适,特别是老人、儿童、肠胃功能弱者和糖尿病患者应控制食用量。

来源:银川新闻网