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国内3款“尴尬酒”,普通人嫌弃它包装简陋,土豪却拿来招待贵宾

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美食作家梅依旧 2021-09-13 21:53

国内3款“尴尬酒”,普通人嫌弃它包装简陋,土豪却拿来招待贵宾

常言道“人靠衣装马靠鞍”!

其实,这句话放到白酒上同样也适用。

特别是一些不懂酒的人,在买酒的时候往往更容易被高档包装吸引。

看到那些包装极为华丽的白酒,压根不看酒的品质就立马下单。

一杯下去,上头难受好几天,酒精勾兑酒没跑了!

可见买酒的时候,真的不能只在意包装!

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市面上有不少包装简陋的白酒,虽然经常被嫌弃,但却是不折不扣的纯粮好酒。

比如下面这3款白酒:

一:君中元私藏酒

它是李兴发(酱香之父)弟子——曾传政亲自酿制的。

其在酱香酒领域可以称得上是佼佼者,老早就决心要自己酿一款平民优级酒。

为了让酒质达到优级标准,他投入了自己全部的精力去提升酒的品质,由于宣传过少,导致酒一直没啥名气。

好在酒的质量过硬,一出来就吸引了不少爱酒人士,喝过它的人,都会喜欢上它的口感,不少人都把它当口粮酒喝。

酒液:清澈,颜色微黄,摇晃会有大量酒花产生,且不易消失。

口感:酱香浓厚,入口醇和,优雅,回味长,将一小口酒液含在嘴中,用不了几秒钟,复杂的香味就会在口中爆开,而且,这股香味能持续很长时间,甚至在喝完几分钟后,还能感受到。

二:御河春

产地:河北沧州

香型:麸曲浓香型

原料:优质红高粱

这款白酒是由沧州古酒,也就是麻姑酒演化而来,据传乾隆皇帝南下的时候,曾途经沧州,在喝了麻姑酒后,对此是赞不绝口。

上个世纪,沧州开始恢复对麻姑酒的生产,但由于种种原因,最终麻姑酒的名字更改成了御河春。

窖香比较浓郁,口味偏绵柔,能感受到一丝甘甜,香味比较持久,在河北很受欢迎。

三:仰韶酒

仰韶酒产自河南渑池。

它之所以有名,除了产地在“仰韶文化”发源地,还和酿酒所用的水有关,它的水取自名泉——醴泉,水质那是没话说。

酿制工艺上,除了继承古“醴泉春”,还融合了名家名酒的特长。

酿出来的酒:玉洁,口感绵甜且甘冽,喝完之后,并不会让人产生头晕头胀的感觉情况,喜欢浓香型白酒的朋友可以试试。

以上3款纯粮酒,都是精挑细选出来的,挑选的方法也很简单,这里给你们分享3个最简单的。

——鉴别纯粮酒的方法

①摇晃后,是否产生酒花

挑选好白酒后,千万别急着下单。

把酒瓶拿在手中,轻微摇晃几下,仔细观察瓶中的酒液。

如果酒液中出现了十分密集的酒花,则意味着它是一瓶纯粮好酒;而且,酒花消失越慢,酒的质量往往越好。

②原料是否有酒精香精

纯粮好酒,主要原料全是粮食,它的味道和气味都依赖于发酵后的产物。

酒精勾兑酒却不同,它的主原料是酒精,香味完全依赖于香料,用这些原料勾兑的酒,喝了极易产生上头恶心的情况,对健康不利,买酒的时候一定要注意。

③低温下,酒液是否浑浊

对纯粮食酒而言,它里面的成分都是发酵后的产物,像乙酸乙酯等物质,是极不稳定的,在经过低温处理后,会凝聚到一块,从而使酒液变得浑浊。

而酒精勾兑酒,则完全不会有这种情况产生。

不仅挑酒要注意,其实,喝酒也有很多需要注意事项:

▼不空腹喝酒

▼喝酒不一口闷

▼喝酒一定要适量

最后,再给大家分享一个醒酒的小绝招。

——喝西红柿汁

大量饮酒之后,人体血液中的酒精含量会超标,这时候可以喝一杯西红柿汁,有助于“醒酒”。

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