全网独①份「古董甜品合集」，来了
“7种，老一辈都特爱吃的甜品”
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❶.......沙井人从小吃到大的「薯生」
❷.......潮汕人家乡味道的「五果汤」
❸..........陆丰人童年回忆的「刨冰」
❹..........经典广式甜品的「糖不甩」
❺..........闽南特色糖水的「冰果汤」
❻..........老广集体回忆的「钵仔糕」
❼..........老巷子里吆喝的「豆腐花」
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古早味，是怀念的味道亦是记忆里的童年味道
#01
沙井人从小吃到大的「薯生」
via 点品集
沙井古早味糖水铺，这里是附近老街坊的下午歇脚地，小吃甜品2元到12元不等，花十来块就能吃到想念的老味道。
薯生，沙井当地特色，是沙井人地地道道的童年美食，因为用生番薯而取得名，我愿称它为“不用开火”的糖水。
冰凉糖醋水+脆口的红薯丝+炸香的粉丝条+咸水粽干+花生米，吃起来酸酸甜甜，口感很清爽，适合夏天解暑，有些人可能吃不惯，但对于沙井人来说这是他们心中的经典。
点品集
地址：宝安区辛安路29号德尚居
营业时间：12:00-24:00
小tips：薯生仅限辛养店售卖，不是每天都有，建议
提前打电话问哟
#02
潮汕人家乡味道的「五果汤」
via 马永利潮汕甜汤
白石洲最“专一”的糖水铺，一对潮汕夫妻经营，22年只卖一种潮汕甜汤，是很多潮汕深漂们的家乡味道，即便白石洲拆迁，它也还在。
五果汤是招牌，每天新鲜现煲，加入了薏米、绿豆、花生、莲子、银耳...料足还养生，一碗下肚，有种回家的感觉。
有冰冻的也有热的，夏季吃冰冻的比较多，但是点热的可以多加2颗鹌鹑蛋。因为姜薯不对季节，所以没吃上加料版的五果汤，想吃姜薯记得冬天来。
马永利潮汕甜汤
地址：南山区白石洲一街180号东一坊旧村委楼
营业时间：10:00-凌晨01:30
#03
陆丰人童年回忆的「刨冰」
via 小东海刨冰炸串
深圳第一家做正宗的陆丰东海刨冰，老板小蔡，正是陆丰河西人。提起东海刨冰，很多陆丰人都会想起记忆里的东风街，因为那里有着他们的童年刨冰。
一碗正宗的东风刨冰，用料绝对不会少，配有西米、珍珠、通心粉、仙草、蜜枣...11种料，满满当当放在从小吃到大的“公鸡碗”，再浇上炼奶和黑糖水。
因为地瓜丝不好保存，小菜就把它换成了椰丝和椰片，但也丝毫不影响它正宗的味道。对了，吃刨冰记得配烧烤，东海人标配。
小东海刨冰炸串
地址：龙华区大浪街道赖屋山东区78栋118号
营业时间：14:30-24:00
#04
经典广式甜品的「糖不甩」
via 自家糖水
沙井本地人开的糖水店，只卖新桥地道的糖水小吃，糖不甩、薯生、菜甫这些沙井特色，在这通通能吃到，来这的也基本是熟客。
糖不甩，懂吃的人都会点它，因为现在做手工糖不甩的店少之又少，在广东是老少皆宜的经典广式甜点。
软糯弹牙的小团子，淋上香甜的片糖汁，再蘸上花生碎，糯叽叽很好吃，有点齁甜但不甜就不叫糖不甩啦。
自家糖水
地址：宝安区北环路114-57号
营业时间：12:00-17:00
#05
闽南特色糖水的「冰果汤」
via 冰果汤糖水
深圳唯一的冰果汤店，是闽南地区的特色糖水，老板娘何姨是福建人，开店16年，还是只有何姨在卖。
何姨的冰果汤像是福建四果汤的改良版，配有仙草、海石花、汤圆、阿达子...8种配料，是属于夏日里的独一份清凉。
冰果汤里的汤圆是灵魂，每碗只有1颗，芝麻花生馅，是何姨纯手工搓的，还有闽南很常见的阿达子，口感比珍珠还弹牙。
冰果汤糖水
地址：南山区西丽北路（社保局一楼）
营业时间：11:30-22:30
#06
老广集体回忆的「钵仔糕」
via 张少茶果
00后的地道客家茶果，每周二四六的早上出摊，每次出摊5小时，开摊3年，一直只卖客家特产。
虽说他家的糯米糍更是王牌，但我更钟意这的钵仔糕，用粘米制作而成，是最传统的古法老式钵仔糕，在深圳真的很少见，3蚊1件，还有红豆味。
一个地道标配的瓦钵，是带有“肚脐眼”的，张少的钵仔糕便是如此，吃起来Q弹有嚼劲，“就系哩个味”，儿时的回忆。
张少茶果
地址：龙岗区吉华路坂田街道大同市场
营业时间：07:30-12:00
小tips：逢周二四六才开摊
#07
老巷子吆喝的「豆腐花」
via 红茶馆甜品屋
下沙人的老牌甜品店，21年，每天依旧营业到凌晨3点，124款糖水，多到挑花眼，都存留着街坊味蕾里的童年味道。
来这的人，都会点招牌香滑豆腐花，老板娘亲自磨豆做的，没有花俏的外表，5蚊一碗，入口味道很醇厚，有小时候巷子里吆喝的豆腐花那种古早味。
红茶馆甜品屋
地址：福田区下沙五坊94号首层
营业时间：11:00-凌晨03:00
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市井生活，烟火气息
每个地方都有自己的味觉符号
这些记忆中的古早味
像是生活的缩影
是各个地方的横切面
不是人们的喜好变了
而是以前喜欢它的人长大了
目之所及皆是“柠檬美食”原创作品
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