中医认为发为血之余，发为肾所主;肾之华在发，血之荣在发。要想使头发乌黑，不仅是要精心护理外部，更要务使肾之精气旺盛，因此，药膳在乌发美容中有非常重要的作用。要使眼睛明亮，则可多食对眼球和视神经有帮助的食物，如：肝脏、河鳗、胡萝卜、油菜菜、茼蒿、芥菜等。

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今天小编就给大家介绍一个乌发明目方——桂圆莲子粥，它适用于心脾虚引起的心慌、失眠、体虚乏力、须发早白、头发脱落等情况。

原料：桂圆肉、莲子各15克，红枣5颗，糯米50克，白糖适量。

做法：

1莲子去皮、心，洗净;红枣去核，洗净。

2将糯米、红枣、桂圆、莲子倒入锅内，加适量水，大火烧沸，小火煮熟，加白糖拌匀即可。

小提示：桂圆补心脾，是滋补美容的良药;莲子具有补脾止泻、益肾固精、养心神之功效，《本草拾遗》载食莲子可使头发乌黑不老。桂圆莲子粥可经常食用，尤其是心脾虚的患者。内热盛、大便干燥者不宜服用。