2021年上半年全球乳品出口增速提升,达到6.1%,2020年全年出口增速仅为1.2%(按折合生鲜乳计算)。

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中国进口需求强劲增长是重要驱动力,吸收了全球出口乳制品全部增量,国际市场大包粉折合生鲜乳价格优势正扩大。

国内生鲜乳价格上涨形成压力,国际市场大包粉价格是中国原料奶定价之锚。从8月份数据看,国内生鲜价格(农业部监测10个主产省)为 4.37元/公斤,比同期全球拍卖的全脂奶粉折合生鲜乳价格(3.64元/公斤)高出0.73元/公斤(从过去10年数据平均值是0.5元/公斤),已对国内生鲜价格形成压力。

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原因在于,中国原料奶供应充足,在缺奶季节原奶价格出现降价,同时进口乳制品国内库存过高,加之国际市场过高的乳制品价格影响,如果在欧盟、美国等主要乳制品出口国家内部消费和其他出口市场消费不能很快恢复,国际市场乳制品价格将继续下降。