人体犹如一座极为复杂的化工厂，在人体内不断进行着各种生化反应，其反应与酶的催化作用有密切关系，酶如果想要产生活性，必须有辅酶的参加，而维生素正是辅酶或者辅酶的组成分子，因此维生素是维持和调节机体正常代谢的重要物质。
人体对于维生素的需要量很小，日需量，常以毫克或微克计算，但是一旦缺乏就会引发相应的维生素缺乏症，对于人体健康造成严重损害，适量摄取维生素能够保持身体强壮健康，但是过量摄取维生素却会导致中毒。
01
【案例】
小陈今年25岁，正处于青壮年时期，但是他每天却要坚持吃5粒维生素片！
同处于一个办公室的小刘非常不解，忍不住问他：维生素有必要天天吃吗？你就不怕吃坏了身体？
小陈却非常鄙夷，一副高深莫测的样子说：维生素可是人体必需的营养物质，吃维生素片，百利而无一害，我在网上查的说吃维生素还有助于防癌抗癌呢。
听着小陈这么说，小刘也将信将疑，但是心里却还是想着是药三分毒，身体健健康康的没事，吃什么药呢？
其实在现实生活中有很多人都和小陈一样，有事没事的就吃几粒维生素片，美其名曰养生保健，对于身体健康并不缺乏维生素的人来说，如果每天坚持吃维生素片，对身体到底有利还是有害呢？
中国医学科学院肿瘤医院和美国国家癌症研究所，曾进行过一项为期6年的调查试验试验，主要针对癌症高发人群，了解他们服用维生素加微量元素后，癌症发病率的增长情况。
试验结果发现，癌症高发人群在服用多种维生素加微量元素之后，能够有效降低食管癌和胃癌的发病几率。
但是这一结论却很快又被推翻，在2015年，美国的癌症专家针对维生素E，β-胡萝卜素和叶酸这三种非常常见的维生素药片进行了相关研究，发现长期补充维生素的人群中患癌症的概率大大增加。
综上所述，维生素片也是药，是药三分毒，适量服用维生素片对身体有好处，但是如果过量摄入维生素片，极有可能引发癌症。
02
不要盲目服用维生素，注意：这4种维生素过量服用，或引起中毒
1、维生素C
在正常饮食中补充维生素C是不会造成中毒的，但是如果过量服用维生素C片，仍会产生一些不良反应。有报告指出成人维生素C的摄入量超过两克，便会引发腹泻，每日服用超过4克的维生素C，尿液中的尿酸排出量增加一倍，从而诱发尿酸盐结石增多。
所以服用维生素C片时，也要注意服用量，尤其是对于各种水果味的维生素C咀嚼片，就算味道好吃，也不能把它当成糖来吃。
2、维生素A
适量服用维生素a对于身体是有很大好处的，有助于清肝明目，但是如果过量服用维生素a，则会引发中毒急性中毒的症状，主要表现为头痛呕吐，颅压增高等。
慢性维生素，a中毒主要表现为皮肤干燥脱皮，眼球抖动，血钙高，肝脾肿大等并且食欲不振，肛门瘙痒，体重减轻，严重的话还会出现骨头肿胀等。一旦出现这些情况，一定要严格禁止维生素a的摄入，症状会慢慢缓解。
3、维生素D
适量服用维生素D可促进钙质吸收，进而使骨质钙化，维持正常的骨骼。但是如果长期大量口服维生素D，可导致眼睛发炎、皮肤瘙痒、厌食、恶心、呕吐、肌肉疼痛、乏力等。
4、维生素B6
大剂量摄入维生素不一定非常容易造成过量，只要超过500毫克就会出现中毒反应，患者可能会经历头痛，易怒或疲劳等症状严重损伤时，还有可能导致情绪低落，神经损伤或紊乱性疾病。
这些问题会造成身体失衡并丧失腿部感觉，还有可能导致手脚麻木，协调性差，丧失触感，以及走路困难等情况。因此为了防止维生素B6中毒，建议成年人每日的摄入剂量不要超过200毫克。
结语：通过对本篇文章的介绍，相信大家对于维生素的作用以及摄入量都有了更进一步的了解和认识，没想到小小的维生素竟然还会引发中毒，不知道大家在平时有没有了解过呢？如果对此还有别的看法和观点，欢迎在下方留言评论。