您好,很高兴您翻到了我的文章,进入我的美食世界,也许这是我们的缘分吧,希望读完此文,对您有所帮助。

家有中学生、上班族,早餐不将就。我家早餐从来不去外面吃,也没点过外卖,自己做的早餐安全卫生,吃得舒服,而且我会根据季节和身体需求做不同的食材搭配和调整,让家人吃得健健康康的,比什么都重要。

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三色饮

早餐要有干有稀,稀的一般会做各种杂粮粥、米糊、豆浆等,不过喝豆浆的时候居多,因为粥和米糊都是碳水化物,如果再搭配包子、面头、饼之类的干粮,等于碳水配碳水,营养搭配不合理,毕竟早餐蛋白质还是很有必要补充的。那么早餐蛋白质的来源除了鸡蛋就是豆浆了。不过,豆浆可不是纯豆浆哦,那样营养太单调了。

三色饮

最近看孩子的学习太累了,在学校上课忙,回家眼睛还是不离书本,看得家长都跟着着急,担心视力问题,可又帮不上忙,所以只能在饮食上下点儿功夫了。最近去市场买菜,见到一堆堆还裹着泥巴的鲜嫩胡萝卜,脑海中全是丰富维生素的画面。

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三色饮

秋天上市的胡萝卜,不但易于储存,而且营养非常丰富。据科学研究,胡萝卜中富含维生素A与β-胡萝卜素,它具有补肝明目、预防眼睛疲劳与眼睛干涩的作用,经常食用对眼睛非常有好处,不仅学生,对于经常看手机及常用电脑的成人来说,常吃胡萝卜也是非常有益的。

三色饮

打豆浆的时候加点儿胡萝卜,既补充了蛋白质又补充了维生素,同时再加几颗红枣,不但起到调节口感的作用,红枣的温补效果还能中和豆浆的寒性。橘黄色胡萝卜、淡黄色黄豆、红色红枣,三种颜色食材搭配一起做出的饮品,口感细腻甜润,味道香浓,比喝牛奶强,常喝也不腻,做法也非常简单,下面一起看看吧。

三色饮

【三色饮】

所需食材:黄豆100克、胡萝卜半根、红枣4枚、清水800毫升

制作过程

1、新鲜发芽黄豆提前洗净浸泡,一般早上喝,前一晚用清水浸泡即可,早上打豆浆正好。我比较喜欢用浸泡过的黄豆打豆浆,浸泡过的黄豆打豆浆,不仅出浆率高,蛋白质也更容易被充分吸收利用,而且豆浆的味道也更香浓。

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泡发的黄豆、胡萝卜、红枣

2、胡萝卜洗净切成丁儿,红枣洗净绕开枣核切下果肉,再切成小块儿,装入盘中备用。

胡萝卜碎、红枣果肉

3、取出家中的豆浆机或破壁机,清洗干净,把准备好的黄豆、胡萝卜、红枣果肉一起放入。

食材放入破壁机

4、再加纯净水到指定的刻度,盖上机盖,插上电源,按下香浓豆浆键,四十分钟左右,香浓的三色饮就做好了。倒入干净的杯子,待不烫口时即可美美地应用了。早餐或午点时搭配小点心也都不错哦。

三色饮

小贴士:

  • 黄豆一定提前浸泡,浸泡过的豆浆味道更香浓,而且要选择能发芽的黄豆。
  • 做饮品最好用纯净水,如果家里没有净水机过滤的水,用矿泉水也可以。

今天的分享就到这了,感谢您能看到这儿,我是健身生活录,每天分享简单的美食制作及生活经验、技巧,如果您喜欢,就点赞关注,让我们成为朋友吧,下次见哦!