淄博最新“红黑榜”出炉！多家饭店被曝光，不适用消毒柜、垃圾桶没盖、食品区杂乱无章！画面令人作呕……
01
淄博的饭店黑榜
张店旺发面食店
地址：张店区昌国西路王舍汽配城9-西5号
上榜理由：
1、食品加工区内物品摆放杂乱；
2、未按要求使用消毒柜；
3、未配备使用带盖垃圾桶。
张店沃润便利店
地址：张店区柳泉路71号尚城大厦36号
上榜理由：
1、出入口防蝇帘未按要求使用；
2、货物存放未落实离墙离地要求；
3、食品销售区域，食品非食品混放。
02
淄博的饭店红榜
淄博深正餐饮有限公司
地址：张店区城市建业花园1号楼1层1号营业房
上榜理由：
1.证照齐全经营场所落实亮证经营要求；
2.设有独立的熟食加工制作间，操作间内干净整洁；
3.落实消毒制度严格，消毒柜等设备运行正常；
4.食品加工区域干净整洁，工作人员着装规范。
山东国梁烤鸡食品有限公司
地址：张店区西二路美食街路口北侧
上榜理由：
1.证照齐全、信息公示完整；
2.食品安全制度健全，落实进货查验、原料存放要求严格；
3.加工场所干净整洁、工具存放定点定位；
4.实施“互联网+透明工厂”管理，食品加工制作流程规范。
张店根科便利店
地址：张店区新世界商业街北段58号
上榜理由：
1.经营场所卫生整洁，食品分区分类离地离墙摆放；
2.“三防”设施齐全，“三防”措施落实到位；
3.进货查验制度落实严格，索证索票齐全；
4.特殊食品按要求分区销售，商品价格标签标注规范。
03
淄博的饭店黑榜整改情况
张店区陕婆婆餐饮店
地址：张店共青团西路王府井广场C30（1-2）号商铺
整改情况：对加工场所卫生进行了全面整理，对加工场所无关物品进行了清理，对食品贮存区进行了规范，采购贮存的食品原料按照要求进行了离地离墙存放。
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整改前
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整改后
张店超市
正煜
地址：淄博市张店区瑞安路133号
整改情况：对销售场所存放的食品进行了分类分区存放，设置了保健食品销售专区，张贴了保健食品销售警示语，完善了索证索票制度，按要求索取了供货商资质。
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整改前
2
整改后
以上文章来源于淄博市场监管
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