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我们都是湘菜人!《湘菜》杂志全国联络官闭门会议在长沙举行

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湘菜人微报 2021-09-09 17:08

9月9日,由湖南省餐饮行业协会指导,《湘菜》杂志主办的全国联络官闭门会议在长沙市延年酒店举办。金秋送爽,来自全国各地的联络官代表30余人相聚一堂,一起为湘菜发声,一起扛起千年湘菜文明的大旗。

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作为本次闭门会议的发起人和主持人,《湘菜》杂志执行总编刘科率先发声:《湘菜》杂志是传播和记录湘菜文化的载体,有了联络官的加入,可以让更多人读到和了解到《湘菜》杂志,所以联络官实际上就是湘菜文化的的传播者,可以引领周边的人了解湘菜,熟悉湘菜,成为更有担当和具有影响力的湘菜人。

《湘菜》杂志以内容为生命,17年来,一直致力于将最优质的、更深度、最精准的内容垂直于B端,坚守初心,服务于湘菜企业和行业。未来,我们的触角将会延伸得更深,从乡、镇、村发现特色,记录美好。而各地联络官对当地的风土人情、民风习俗、饮食文化更加熟悉,他们更容易发现当地优秀的店、优秀的人、优秀的菜,不仅可以丰富《湘菜》杂志内容,更重要的可以挖掘湖南各地优质食材,创新更多湘菜产品,增强湘菜生命力和影响力。

作为全国湘菜第一传媒,《湘菜》杂志“硬菜”很多,以最客观、公正、真实的态度来反应湘菜的真实面貌。《湘菜》杂志荣誉副总编、专栏作者丁柳生以深度的笔触每期和读者谈思想、谈菜品,他呼吁各驻地联络官都能推荐各地的“硬菜”,共同推动湘菜的发展。每位湘菜人和湘菜是同呼吸、共命运的关系,湘菜发展起来,作为联络官也有一种别人体会不到的荣誉感。

联络官是《湘菜》杂志在某一个地区的代表,他们纷纷表示能代表自己的区域来参加今天的会议感到非常荣幸,同时又深感责任重大。来自上海的彭捷说,《湘菜》杂志一直在为上海的湘菜人发声,去年回湘游学期间,《湘菜》杂志全程跟踪报道,为其赋能。长沙联络官胡凯深情地说:《湘菜》杂志就像桥梁上的一个栏杆,让广大湘菜人走在湘菜这条路上心里有底。也有联络官给我们提出了宝贵意见,比如来自广东的陈浪舟希望《湘菜》杂志可以搭建一个湘菜人回湖南娘家来交流的平台,而联络官唐梓钧希望我们可以将17年杂志最优质、最深度的内容编辑成书。联络官就像一条条毛血细管,他们将带着新鲜血液汇集到《湘菜》杂志的主动脉,为湘菜的传播和发展尽一份力、发一分光。

联络官也是《湘菜》杂志发展道路上的一个新思路和新变化,通过抱团发展,达到资源共享、资源捆绑的目的,让每位湘菜人都能找到自己的价值。有了全国各地联络官的加入,《湘菜》杂志辐射范围更广、行业影响力更大、内容更丰富。

本次联络官会议的召开只是一个开端,以后还会有更多湘菜人加入这个大家庭,这是一份伟大的事业。他不止是一份荣誉,更是一份责任,一份湘菜人该有的担当。

《湘菜》杂志首批联络官名单(排序不分先后):

彭坤先 陈浪舟 彭捷 瞿楚航 周孟获 单政韬 张海龙 钱建军 刘长青 黄果 易奕宏 王习云 张天兴 唐梓钧 邵格谊 张利 彭训桃 陈远鸿 李志艳 范智伟 胡凯 周勇强 刘硕果

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