开业不到一年，明星郑恺在绍兴开的火锅店“火鳳祥”宣布关门

你还记得吗？去年12月5日，网红火锅“火鳳祥”绍兴旗舰店盛大开业 ,当时掌柜明星“郑恺”还专程赶到绍兴，一时全城轰动。

大家感受下当时的场景……

开业那段时间

排队的队伍从门口一直排到肯德基……

吃个火锅要等1，2个小时

然而就在这几天，小编却接到了网友爆料说：这家火极一时火锅店忽然关门了？

带着疑问，小编来到了迪荡，果然看到了如下一幕：餐厅大门紧闭，的确已经停止经营。

隔着玻璃，里面空无一人，只有几盏灯亮着。

门口并贴着一张通知，上面写着：“因业务发展需要和餐厅就餐环境的改造，自2021年9月1日起，本店暂时闭店！餐厅将搬迁至新的地址，因餐厅搬迁期间给您带来的不便，我们深表歉意！”

小编电话联系到店家，对方称的确已经关门了，到时候会选择新的店面。至于新的店址在哪里目前还不确定，到时候会在官方公众号公布。

小编发现其公众号最新一篇文章发布于今年6月11日，自此就再没更新过。

曾经明星效益明显的网红店

为什么会突然关门？

一些最近去吃过的网友，表示关门其实并不意外。价格不便宜，周边可以选择的火锅店也不少，最初的“尝鲜”劲头过去后，顾客比以前少了很多。

▲关门前该店消费顾客的评价

一位在绍兴干了10多年餐饮行业的网友诉苦：在绍兴开餐厅太难了。最近关门的不光是火鳳祥，还有曾经火爆的胖哥俩银泰店也已经歇业，这些店投入高、成本高、利润低，基本都是赔钱赚吆喝。

即使是火鳳祥这样有明星背书，一旦过了“蜜月期”也一样举步维艰。

一声叹息~

从刚开业明星效益的火爆，

到如今闭门谢客，不免让人唏嘘。

你去这家店吃过吗?

来源：绍兴头条