文丨C妈学堂
阜阳发生了一件让很多人都比较关注的事情，那就是在阜阳的一所小学中，有人发现很多小学生都将学校的"营养餐"倒进了垃圾桶，造成了大量的浪费。
从曝光的图片中我们能够看到，在一个走廊上，摆放着几个绿色的垃圾桶，而一些小学生正端着餐盘来到垃圾桶的旁边，将大量的食物倒进垃圾桶。
由于倾倒的食物数量较大，走廊上的几个垃圾桶已经"不堪重负"，很多食物已经溢出了垃圾桶。
而根据爆料人的描述，之所以会产生这样的大规模浪费行为，其实正是因为饭菜的口味和口感过差造成的。
爆料人表示这次的饭菜制作流程非常粗糙，就是简单的将面条和菜进行搅拌，没有一点的油水，而且非常干，吃起来难以下咽，味道也并不是很好。
但是，校方对于此次的浪费事件，进行一些其他角度的分析。
校方表示：垃圾桶之所以会溢出，其实是因为垃圾桶只是一般的小塑料桶，本身的承载能力十分有限，装不了多少的食物。
所以看起来给人一种饭菜被倒掉很多的错觉，而对于食物太难吃，孩子们吃不下的问题，校长表示，其实自己感觉饭菜的味道还是可以的，但是因为每个人的口味不一样，有些孩子吃不习惯就可能会不爱吃。
学校的另外一名负责人则表示，学校的营养餐是由一家快餐公司负责的，可能是因为运输时间较长，导致了"营养餐"的味道变差。
这位负责人同时还将"营养餐"的内容曝光了出来，表示营养餐是阜阳的当地菜"蒸面条"，主要是苗条、青菜、肉丝以及豆芽成分构成。
01孩子为什么会倒掉"营养餐"？
爆料人认为是饭菜太过难吃，而导致孩子们倒掉营养餐，而校方则认为是孩子众口难调，以及不珍惜食物导致"营养餐"被倒掉，每个人都有自己不同的说辞。
那么孩子为什么会倒掉"营养餐"呢？其实很简单，因为营养餐本身并不符合孩子乐于接受的饮食标准。
1）营养餐的口感和味道差
孩子们之所以会将营养餐倒掉，最基本的一个原因，可能就是因为营养餐的口味和口感太差了，而孩子们对于不好吃的食物，自然是比较抵触的，这样的饭菜将会难以引起孩子们的饮食欲望，甚至还会导致孩子出现厌食的情况，继而出现将饭菜倒掉的现象。
这一点不能够怪孩子，因为饭菜如果真的像爆料人说的那般，干的难以下咽，那么别说是孩子了，就算是不挑食的大人，在吃这种饭菜的时候，恐怕也非常难以下咽吧，干面条想想都吃不下，这不但关乎口味问题，还关乎孩子的消化系统生理结构问题。
2）营养餐没有营养
从营养餐的图片，以及校方相关负责人的陈述中我们能够知道，这个所谓的营养餐，其实就是面条加上一些有限的肉丝、青菜和豆芽制作而成。
很多人都感觉，这样简单的食材搭配，似乎完全和营养餐这三个字搭不上边啊。
营养餐顾名思义，就应该是具备大量营养的，但是再看这所学校的营养餐，面条中主要的营养的是碳水，一种经济性较高的能量提供方式，可以为孩子提供能量。
而青菜豆芽以及肉丝，虽说包含了蛋白、膳食纤维、维生素等营养，但是由于在营养餐中占有的比例数较小，所以含有的营养也是很有限的。面对这样单调的"营养餐"，孩子自然是没有食欲的。
3）孩子没有食欲
饭菜不好吃、没有营养是孩子不吃饭的一大原因，但却并不是全部的原因。孩子如果平时经常不运动，那么孩子本身的能量就得不到消耗，自然就会食欲较差。
而现在很多学校为了追求成绩，常常取消孩子们的体育课，就可能会导致孩子缺少运动，从而影响孩子的食欲。
4）没有做好相关教育引导
在思想方面，如果学校或是家长没有给孩子进行系统的节俭教育，那么孩子可能意识不到"不能够浪费粮食"的意义。
在孩子的脑海中，可能将吃剩下的饭菜倒掉就是一件十分普通的事情。所以，孩子无论是在盛饭的时候，还是在吃饭的时候，都没有注意过打饭量的问题，以免导致打饭过多，或是轻易剩饭，导致粮食浪费。
02那么怎样才能够让孩子好好吃饭，不浪费粮食呢？
①让孩子知道粮食的来之不易
孩子浪费粮食，其实很多时候都是因为孩子不知道粮食的来源。家长在孩子闲暇时间，可以带着孩子亲手种植一些蔬菜，让孩子自己清晰的了解食物是怎么来的，当孩子知道了食物的来之不易之后，自然会对食物更加珍惜。
②让饭菜变得多样化
孩子正在长身体的时候，所以孩子的饮食一定要注意营养的均衡和全面化。很多人觉得孩子不好好吃饭就是孩子的问题，其实并不是的。
一般来说，当人体需要某种营养的时候，孩子就会觉得哪种食物更好吃一些，就比如处于快速成长期的孩子喜欢吃肉一样，肉类中含有孩子发育所需要的重要蛋白质等营养。
当然，这里只是举个例子，孩子的成长不仅需要肉食，同时还需要蛋、奶、蔬菜、水果和谷物等等，只有将这些都进行合理的搭配，才能够算得上营养餐，才能够保证营养的均衡和全面性。
③口味口感要做好
不过，就算是食材够丰富，孩子也知道珍惜食物，但要是将食物做的太难吃，就有点为难孩子们了。
饭菜的口味和口感，是影响孩子饮食习惯的一个重要因素，饭菜做的好吃，那么孩子就会愿意吃，这样一来孩子摄取到的营养就会更加的丰富，那么对于孩子的成长发育也能起到积极的作用。
要是饭菜十分难吃，想必孩子肯定是不愿意吃的，所以，想要让孩子好好吃饭，一定得下点功夫。