说到黑豆和黑芝麻相信很多人都不陌生,毕竟在我们的生活中是比较常见的两种食材,虽然黑豆和黑芝麻吃了对人体都有好处,但关于这两者哪个更补身体可是大有争议,黑豆和黑芝麻各有各的营养和功效,其实并不能绝对的说哪个更补身体吧?

1.两者营养成分不同

黑豆的营养:

黑豆是一种常见的豆类,其中含有18种氨基酸、19种脂肪酸、45%以上的蛋白质,以及各种的微量元素、维生素等等,其中维生素B和维生素E的含量最高,能够起到很好的保健效果。黑豆中还含有55%以上的血管清道夫亚油酸,能够起到降低血液粘稠度的效果,另外黑豆中的膳食纤维也很高,能够促进肠胃蠕动,防止便秘等等,因此黑豆被称为“豆中之王”。

黑芝麻的营养:

说到黑芝麻很多人都会想到常吃黑芝麻能让头发变得乌黑亮丽,其实黑芝麻中还含有油脂、维生素E以及蛋黄素、胆碱等,经常吃的话能够补血通便、抗氧化,起到美容养颜的效果,另外黑芝麻还能起到开发智力的效果,对于头晕目眩、记忆力差也有不错的缓解效果。

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2.两者的功效不同

黑豆的功效:

黑豆能够起到补肾、清热解毒、乌发活血、健脑益智等的功效,由于黑豆中维生素E的含量很高,还有花青素等,能起到清除人体内的自由基,起到很好的抗氧化作用,美容养颜抗衰老的效果很好,另外黑豆中的粗纤维,能够促进肠胃的蠕动消化,防止出现便秘的现象。

黑芝麻的功效:

黑芝麻中含有丰富的蛋白质、维生素、脂肪酸等等,常吃黑芝麻能够起到养发护发的效果,而且黑芝麻中的纤维素能够促进胃肠的蠕动,防止便秘的现象,除此之外常吃黑芝麻还能起到补肝肾、美容养颜等的功效。

3.两者禁忌人群不同

黑豆禁忌人群:

虽然黑豆的好处多多,但是并不是所有的人都适合吃,二炮总医院中医科主任医师郭志红说,黑豆中含有寡糖、植酸等成分,肠胃功能不好的老年人不能大量食用,否则会引发腹部胀痛的症状,患有胃部疾病的患者、肝炎患者、痛风病人、肾炎、肾衰竭患者、急性胰腺炎患者,都不适合吃黑豆。

黑芝麻禁忌人群:

黑芝麻虽然有乌发、美颜、抗衰老、补钙等各种的功效,但有些人是禁忌人群,并不适合吃黑芝麻。有慢性肠炎、高血脂、高血压、糖尿病、毛囊炎、慢性荨麻疹等疾病的人不能吃黑芝麻,男性如果有阳痿、遗精的人也不适合吃黑芝麻,这些禁忌人群一定要注意。

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黑豆和黑芝麻都是出镜率比较高的食材用品,而且这两种食材中含有的营养物质都很多,对于身体的功效也不少,各有各的好处,没有哪个比哪个更好、更补身体的一说,重点是大家要注意哪些人群是不适合吃的。