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早餐决定寿命?不瞒你说:吃早餐避免犯3个错误,更容易健康长寿

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医生胡侃

2021-09-01 15:39

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俗话说一日之计在于晨,早晨是一天中最为宝贵的时间段,如果能够抓住这一时机,可以帮助人体获取营养物质。

可是随着生活节奏的加快,很多人宁愿把时间用在睡觉或者自己打扮上,也不愿意好好的吃顿早餐,殊不知这一行为很容易造成胃病,同时也会降低人体免疫力。

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因此为了防患于未然,大家一定要吃早餐,而且注意好以下三个细节,更容易健康长寿。

1、狼吞虎咽

对于上班族来说,早晨的时间的确不是很充分,为了赶公交或者避开早高峰,很多人就会选择狼吞虎咽的吃东西,而且有相关的调查数据显示,大概9%的人会在5分钟内吃完早餐,60%的人在10分钟内吃完早餐。

专家指出,食物没有完全被咀嚼碎,势必会给肠胃增添消化的负担。其次,食物刚烹饪出来,温度过高,如果经常性的摄入超过65℃高温的食物,就会增加消化道疾病甚至食道癌的患病风险。

所以正常情况下,每天应该花15~20分钟左右的时间吃早餐。

2、边走路边吃早餐

部分上班族是步行上班,所以习惯性的在路边摊买食物吃,然后边走路边吃东西,虽然节省了时间,但是这种早餐习惯非常不正确。

首先走路时人的血液分散在四肢和其他的部位,由此一来,胃部血液量减少,这样便不利于消化吸收食物中的营养物质,其次,走在路上难免会有汽车尾气,由此有害的气体便会随着食物被吸入人体内,久而久之还会增加患肺癌等恶性疾病的几率。

3、种类过于单一

为了方便和节约时间,有些人早餐总是习惯性的吃那几样食品,例如面包,油条

虽然解决了饥饿的感觉,可是食物营养过于单一,这种情况下无法获取人体所需要的营养物质,而且美国一项研究表明,早餐吃的越为丰富,减肥的效果就越好,同时越容易控制血糖和血脂。

所以建议大家合理搭配早餐,例如适量的摄入淀粉类主食以及部分粗粮,可以增强饱腹感,又能促进肠胃蠕动,另外是喝杯牛奶,吃个鸡蛋或者适量的蔬菜水果坚果等,这样便能为人体补充所需的蛋白质,维生素以及有益脂肪酸。

其实,早晨起床后吃剩菜剩饭也非常不正确,因为食物放置一晚上后,其中难免会滋生细菌,而且过量的食品又会刺激肠胃,久而久之身体健康便会受影响。

尤其是夏天,有部分人起床后甚至直接喝冷饮,这种做法会遏制阳气生发,容易降低人体抗病能力。

总而言之,早餐是一天中非常重要的一顿饭,大家必须得吃早餐,最好在早晨7:00~9:00之间吃完,因为这一时间段肠胃消化和吸收功能最强。

其次避免吃过热过冷的食物,最后是注意饮食的搭配,这样才能补充人体所需要的各种营养元素,有利于增强体质。

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