竹荪丝瓜汤，清淡又营养

用料

竹荪7一8个

丝瓜1根

盐1小勺

姜2片

葱1根

油适量

竹荪丝瓜汤，清淡又营养的做法

1. 竹荪泡发好去白膜洗净切小段 丝瓜去皮 姜切丝 葱白切小段备用

1. 锅中倒入油稍微热加入姜丝 葱白段炒下

1. 倒入水(我煮了两个鱼丸给宝宝吃)

1. 丝瓜切滾刀状

1. 汤烧开放入切好的丝瓜块

1. 煮到丝瓜稍软再放入切好的竹荪煮开加入盐 味精即可出锅

1. 装汤碗中撒上葱花 一道清淡又营养的汤做好了

小贴士

汤煮开了再下丝瓜 竹荪