水，在食品安全领域话题的持久性和危险系数，有着极为密切的联系，关于食物的伤害论总是会反复出现在朋友圈中。比如关于隔夜白开水是有较大争议的，有些人认为隔夜白开水中，含有大量亚硝酸盐，一旦饮用过多，就会增加身体病变风险，将隔夜白开水称为“害人水”；但是有些人却没有当回事，感觉隔夜白开水依然可以放心饮用。
隔夜白开水，真的是“害人水”？看完文章，麻烦理性对待，勿传谣
江湖传言：一杯水最长寿命是16个小时，隔夜白开水细菌超标被称为“害人水”。事实真的如此吗？
隔夜水想必大家非常熟悉，水温在80℃以上时水是一种绝对安全的物质，因为80℃以上温度对微生物本身具有很强灭菌作用。
水温降到60℃以下，这种环境更适合细菌等微生物生长繁殖，但是多久的时间会变质，多久时间的水就不能喝了，这个时间并没有存在固定限制。
网上传言搁置16个小时的白开水不能引用的言论，并没有确切证据和科学原理，需要大家理性对待。
隔夜白开水中的“亚硝酸盐”含量太高，饮用风险巨大？
这种说法同样是不正确言论，有人说隔夜白开水中含有亚硝酸盐，剂量远远超过国家标准应用过后，甚至会增加自然风。
就算白开水放置了几个晚上，水中所含亚硝酸盐也远远低于国家标准中的限量值，根本不需要大动干戈。
隔夜水危险在于“不合理操作下的杂质细菌威胁”。和亚硝酸盐无关，换句话说只要大家把水放置在盖好的杯子中，避免外界细菌进入太多以及灰尘的残留都是完全可以放心饮用的，根本不会伤害你的身体。
关于隔夜水的言论，已经和大家介绍完毕，希望大家一定要理性对待，不要盲目相信谣言。
关于喝水以下这几种最好少碰：
第一、生水。
关于生水不能饮用是有一定科学依据的。生水主要是没有完全烧开的水，比如河水，井水，自来水等，没有完全煮沸，达到100℃，都会含有一定量细菌和寄生虫等有害物质，一旦饮用过多就会对健康造成严重伤害，甚至会增加身体各个器官代谢负担，不利于健康。
第二、蒸馏水。
蒸馏水很多人认为没有杂质，所以是健康的，但是蒸馏水中含有矿物质等营养元素，几乎微乎其微是不利于身体的。蒸馏水不建议大家长时间饮用，否则很容易增加身体病变风险更容易慢慢拖垮身体。
第三、饮料。
饮料想必大家非常爱喝，因为其中含有糖分比较高，一旦饮用就会停不下来，但是摄入过多也会增加病变风险，因为饮料喝多了会导致肾脏负担加重，血糖不稳定更容易诱发身材肥胖，希望大家一定要控制摄入量。
健康喝水，注意以下这几点：
首先，建议大家多喝白开水。
水是身体最好排毒剂，喝水时一定要选择煮开之后的水，放到30~40℃就可以放心饮用。因为白开水能够更好满足各个器官正常循环，对于强健体魄有帮助。建议大家每日保证1500~2000毫升白开水，摄入更好，强健体魄。
其次，多次少量补充水。
有些人不等到口渴，是不会想起为身体补水的，但这种做法就会影响体内水液循环，更容易增加病变风险，建议大家一定要少量勤喝水，更有助满足体液循环强健体魄，让身体越来越健康。
最后，水温一定要控制好。
如果是过凉的水比如冰水，很可能导致脾胃功能受寒，也会影响健康。但是过烫的水比如超过65℃的水会导致食道黏膜，口腔黏膜，胃黏膜等受到刺激，增加癌变风险，所以水温一定要控制好，不能太热也不能太凉。