1959年庐山会议期间，周恩来说：“天天吃南瓜，打倒资本家，大家吃南瓜啊！”
对于熟悉历史的朋友来说，一提到59年庐山会议，第一反应是彭德怀、张闻天、周小舟、黄克诚等老一辈革命家的仗义执言，直接影响整个中国大地的大讨论，大转向，然而，在那场会议期间，也有难得的温情一幕，来自敬爱的周恩来总理。
庐山会议期间，周总理特地到为会议演出的江西省赣剧团和省歌舞团就餐的食堂，要和大家一起同桌吃饭。
剧团和歌舞团的同志们听说后，都高兴地跳了起来，可回头一看，桌子上只有一般的菜，怎么招待敬爱的周总理呢？
周总理一眼就看穿了大家的心事，走到桌边夹起南瓜就吃了起来，一边吃，一边讲：“南瓜好啊，我们红军在井冈山吃的就是红米饭，南瓜汤，’天天吃南瓜，打倒资本家’，大家吃南瓜啊！”
周总理亲切风趣的话语，和蔼可亲的态度把大家都逗乐了，个个心里都热乎乎的。
吃完饭，还倒一点开水把碗里剩下的米粒喝掉，绝不浪费一粒粮食，并且亲自动手洗刷碗筷。剧团离开庐山那天，大家邀请周总理下山时再到剧团来，周总理兴致勃勃地笑着说：“一定去看你们，只要准备南瓜、红薯喽！”
周总理的话让大家感动不已，时隔多年依旧念念不忘。
吃南瓜一事虽小，但折射出的事情很多，一方面，周总理的勤俭节约，和蔼亲民令人倍感温情，拉近感情上的距离；另一方面，在庐山会议这样紧张的氛围下，山雨压城，雷霆将至，人人心中都不大可能保持平静，而周总理尽管身处风暴漩涡最中心，却能与剧团同志们一起吃饭，谈笑风生、不动声色，不仅保持着卓越政治家处变不惊的韬略涵养，更体现着他尽量不表露会议紧张进程痕迹、尽力维护党的团结的极大努力，这也正好是他一生胸怀万民、相忍为党的真实写照，总理如此，国家之幸，人民之幸！
参考资料：
1.尹家明著，《红墙知情录》下卷，当代中国出版社，2010年10月。
2.顾保孜著，《中南海人物春秋》，华夏出版社，2015年7月。
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