有请
店主口述诉求
苏州某宠物店老板
汪先生的口述实录
我入行有十多年的时间,早期经营的是一家家庭工作室,2014年搬迁至小区的一条商业街上。面积约为50多平米,由于空间规划较好,麻雀虽小,美容洗护、寄养、商品销售、活体销售一应俱全。
虽然目前周边社区消费力不高,但由于之前积累了一定量的客户,所以门店价格和原有经营规则仍能维持。
遇到的问题主要有:
1、人员成本越来越高、美容师难招
在非一线城市的苏州,哪怕一名初出茅庐的C级美容师,要价也高达5000~6000,即便如此,也难以招到合适的人员,即便招到了,也会很快流失。
大概分析一下,原因可能有三:
美容师所期望的工资报酬和市场所能支付的金额,永远对立存在。而美容师大多是外地人,在本地每月的收入,除去租房、吃饭等日常花销,能存下来的确实有限;
相较于其他行业,宠物行业的工作比较辛苦,这就导致人才会向其他行业流失;
稍有志向的美容师,历练几年后会想着自己开店,而不是打一辈子工。
我的店面不大,比较舒服的状态是,招一个美容师,我可以空出时间和顾客多沟通,了解他们的需求,顺带促进商品购买。但如果招不到合适的人,我就得一个顶三,非常忙碌,且没有时间和顾客交流。
好不容易去年10月招到一名满意的美容师,但她今年7月回家订婚,我又得重新招人了。
2、时间管控问题
目前,我店里还在使用那种传统的实体会员卡。自己也清楚SAS系统能推动店铺高效运营、管理,但是一直没有时间去做这件事,可能时间管理上还需要提升。
3、 这点严格来说不算问题,只是单纯的探讨
感觉近年宠物行业被吹捧得太过了些,外人看来花团锦簇的,但实际市场潜力是个未知数。
各种资本涌入、一些人也闻风入局,连锁加盟店、医院如雨后春笋般遍地开花,但是,数量起来了,质量却跟不上,造成了一些乱象。
有请
支招专家
厦门My Dog宠物店老板
入行16年
李丹的支招
1. 想要留住人才,换位思考很重要
招人难,留人难是宠物行业的普遍难题。我这里有三招供参考。
1)做好人员预期管理
在招人的时候,就应该和对方进行充分沟通,一是评估判断他是不是自己想找的人;二是了解他的未来规划等。比如一名年轻的女性美容师,可能面临结婚生子的问题,那么她在店里任职的时间是可以提前预知的。做好人员的预期管理,才便于自己未雨绸缪,而不是临阵慌了手脚。
2)懂得换位思考
很多时候,店老板习惯于从自身角度出发看待问题,而要留住人才,需要学会换位思考,将心比心,了解他人所需。
想要留住人才,要么你有很好的技术,或者平台,能够给对方好的发展机会和空间,要么提供具备竞争力的薪资待遇。
如果都没有,想要留住对方无异于天方夜谭。
3)借鉴其他行业做法
如果觉得人员稳定性不够,也可向其他行业借鉴,招聘40~50岁左右的大哥大姐,让他们做洗护类的工作。他们大多家庭稳定,但职业上升空间不大,因此稳定性会比较强。
2.两天的营业额,换长期的高效运营,很值
SAS系统对门店运营效率的提升不可小觑,哪怕选择生意较为清淡的2天,录入一下数据,对店铺长远的管理运营,都是非常有利的。
这里也不建议请他人帮忙录入,因为只有自己亲力亲为,才能了解系统的漏洞,也便于日后维护使用。
3.做好自己,很关键!
任何行业都不断有人员进入和流失,竞争永远存在。但每个行业,也都有站在金字塔尖的人。
我们唯一能做的,就是做好自己,不断提升自己的能力、人格魅力,凝聚团队力量,从而做好门店的经营管理,实现业绩和实力的跃升。
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采编/秀迷传媒编辑部
责任编辑/凡子