农村老俗话说，“老人不讲古，后生会失谱”。三百六十行，都有各自的行规和忌讳，在以前的农村，很多人都会信以为然，并且严格的去遵守这些各行各业的规矩。
比如说到“木匠”和“屠夫”这两个农村人的行当，就有“木匠不做齐头料，屠夫不杀五爪猪”的说辞。为什么会这样说？农村老俗话说的意思又是什么？不和农村老辈人讨教，很多人还真的不知道原因，就算看字面意思，也是只知其一不知其二。今天小编就来说道说道。
木匠不做齐头料
木匠活，看似简单，其实要想学出师很难，农村老俗话说，“千日锛，百日斧，要学大锯一早晨”，农村老俗话又说，“一世的斧头三年的刨子”，可见学木匠的不容易。
而加工木材料，更是木匠的基本功。长短的尺寸和厚薄圆扁，在加工之前心中都要有数，俗话说木匠怕摸，木匠看尖尖，一个家居的角度切割和木榫是否契合，是最考验木匠的基本功的。因此在加工木料的时候，木匠都喜欢用尺寸稍微长一点的木料，也就是不要用尺寸刚刚好的“齐头料”，农村老俗话说“长木匠，短铁匠，不长不短是石匠”就是这个意思。木料长了还好说，可以截断了，但是齐头料如果做错了就没办法再短了，短了就报废了。
屠夫不杀五爪猪
这个在农村民间也是有个传说的，常见的猪都是四个爪子，很少有五爪猪的。因此很多人都会认为五爪猪是很怪异的动物，杀了对人没有好处，只有坏处。屠夫天不怕地不怕，就怕五爪猪。以前的农村人对待五爪猪，农户要么放生野外，要么好生养着，有的人说五爪猪是人投胎转世来的，有的人说五爪猪是福猪，都不能杀的，放生野外则平安无事，自己养着也能带来好的财运和福气。
这个在以前的农村人来说，没有科学的解释，只能说是相信大家的共识了。五爪猪是不祥之物也好，是福猪也好，是妖猪也罢，你忌讳了就放过它，不忌讳了就吃掉或者卖掉。但根据资料显示，防疫站的工作人员曾经解释过五爪猪的现象，不过是猪的形体外形的“体变”而已，没什么大惊小怪的。相信科学，任何事情都有真相大白的时候。
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