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涨涨涨!上海这个农产品价格直逼肉价…最近你家买买买了吗?

新闻坊

2021-08-21 20:20

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鸡蛋是网友们餐桌上的常见食材

但自从七月以来

鸡蛋价格呈现快速上涨的趋势

成了“贵族”食材

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随着中秋临近月饼备货

以及开学在即等因素

鸡蛋迎来需求旺季

价格连续上涨

批发价破六元

草鸡蛋价格更是站上高位!

农业农村部数据显示

7月1日,全国鸡蛋平均批发价格为每斤4.44元,此后持续上涨,8月8日达到5.25元每斤上涨0.81元

坊记在市区一家菜市场看到

洋鸡蛋的价格已经突破6元大关

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而草鸡蛋更是站上了10元高位

一些散养草鸡蛋甚至要15元到18元

"火箭蛋"卷土重来

直逼肉价

动不动5块,动不动10块,就这样往上窜。

摊主

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顾客

价格确实上去了,最近几天特别明显。

鸡蛋价格涨幅超30%

坊记从上海市农产品批发市场了解到,从七月中旬以后,蛋价快速上涨,开始突破每斤5元。

受去年鸡蛋价格偏低,全国蛋鸡存栏量持续下滑饲料价格上涨,叠加进入鸡蛋需求旺季,平均一个摊位的日均批发量就超过3吨,因此,鸡蛋价格连连走高,涨幅超过30%。

李鲁鲁鸡蛋批发商

基本上这六七年以来算最高的一次价格了,基本一天一个价钱,一天涨个一毛钱。

施美琳 鸡蛋批发商

在中秋节之前鸡蛋的价格是不会下降的,因为有个月饼期。

浙江兰溪某蛋鸡养殖场负责人徐瑞鑫表示,鸡蛋的成本主要是饲料,平均2.2到2.3斤饲料,产出一斤鸡蛋,以往玉米一斤1元,现在涨到1.5元,豆粕也在涨,所以成本快速上升。

虽然价格上涨了不少

但鸡蛋的销量却受到影响

金山区蒙山路菜场一位摊主表示,洋鸡蛋批发价从7月份之前的3块8涨到目前近6块左右,受涨价影响,鸡蛋整体销售量下降近20%。

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未来鸡蛋价格的走势

将会如何呢?

鸡蛋价格短期强势

九月下旬有望走低

业内人士认为,此次鸡蛋涨价,饲料成本上升占了很大一块,从历史上看,每斤鸡蛋赚1元实属正常,养殖户的盈利并不算多。

而对于接下来的市场行情,业内人士分析,短期鸡蛋现货价格还会继续维持在高位。

但今年四五月份开始,全国范围内蛋鸡大量补栏,存栏量开始上升,再叠加月饼商采购需求下降,九月后天气转凉,鸡蛋产量有望大幅上升,市场供应将趋于稳定,价格也会大幅走低。

节前,客商集中在批发市场进行交易,日均进场车辆七八千车次,人员流动上万人。市场也积极做好疫情防控工作,要求入场人员扫码登记,并主动佩戴口罩。

坊友们最近买鸡蛋的时候

是否也感受到价格上涨了呢?

一起来评论区聊聊吧~

-END-

记者|梁蔚浩、沈佳俊、熊雪寒、封健炜

编辑|小门耳

部分消息来源|央视网

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